Поганий настрій може бути обумовлений не тільки неприємними моментами в житті або стресовими ситуаціями, але і просто недоліком в організмі певних речовин. В останньому випадку виручать деякі продукти, що безпосередньо впливають на вироблення гормонів "щастя".
Шоколад
Перше місце серед продуктів, що сприяють гарному настрою, впевнено займає шоколад. У його складі присутні такі речовини, як кофеїн, анандамід і теобромін, які впливають на вироблення в організмі гамма-амінобутувальної кислоти і серотоніну - гормонів "щастя".
Крім того, шоколад досить швидко підвищує в організмі рівень глюкози, що є джерелом енергії. Тому даний продукт також допомагає впоратися з занепадом сил, який також часто буває причиною мінорного настрою.
Причому особливо корисний гіркий шоколад, у складі якого набагато більше кофеїну і менше різних добавок і консервантів. Щоб знову почати радіти життю, достатньо 100 г такого продукту в день. Така кількість, до речі, абсолютно не зашкодить фігурі.
Яскраві фрукти та овочі
Сприяють підвищенню настрою також банани, цитрусові та яскраві овочі. У перших міститься пристойна кількість триптофану, з якого теж виробляється серотонін. А ще банани є джерелом вуглеводів і протеїну, необхідних для вироблення організмом енергії. Присутній у їх складі і магній, регулюючий сон. Цитрусові та яскраві овочі багаті на аскорбінову кислоту і велику кількість інших вітамінів, дефіцит яких також впливає на самопочуття людини. Крім того, в їх складі містяться біофлавоноїди, що покращують мозкове кровообіг. Щоб підвищити настрій, вчені рекомендують ласувати полуницею, ківі, апельсином, болгарським перцем, морквою.
Риба і морепродукти
Риба також містить амінокислоту триптофан, від наявності якої в організмі залежить настрій людини. Причому зберігається вона навіть після теплової обробки. Цим продуктом можна підвищувати настрій тим, хто в силу зайвої ваги або проблем зі здоров 'ям обмежує споживання солодощів. Корисна риба ще й для зміцнення імунної системи, адже в її складі багато вітамінів, мінералів і ненасичених жирних кислот. Інші морепродукти також заповнюють в організмі запас вітамінів і поживних речовин, що теж сприяє гарному настрою. А морська капуста до того ж підвищує рівень гормону адреналіну, брак якого загрожує втомою і поганим настроєм.
Сир
У сирі містяться такі амінокислоти, як фенілетиламін, триктамін і тирамін, що сприяють підняттю духу. Причому є такий продукт корисно як на сніданок, так і на вечерю, так що підвищувати їм настрій можна в будь-який час.