Шарлотка з квашеної капусти

Рецепт з розряду - «нічого робити, але виходить смачно». З вдячністю за рецепт О. Імбир

Інгредієнти для «Шарлотка з квашеної капусти»:

• Капуста квашена (разом з розсолом) - 2 стак.
• Яйце куряче - 2 шт
• Порошок пекарський - 10 г
• Масло вершкове - 100 г
• Цукор - 2 ст. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
• Перець болгарський - 1 шт
• Зелень (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шарлотка з квашеної капусти»:

Розтопіть масло. Змішайте в мисці капусту з яйцями (додала 1, у мене дуже велика була), масло, цукор, зелень - дрібно порізати, кубиками перець.

Додати борошно, добре перемішати.
Форму (у мене d 26 см.) змажте маслом, присипте борошном або манкою. Викладіть тісто.

Поставте в заздалегідь розігріту до ауд 180С духовку на ауд 35хв. Трохи остудіть і подавайте. Смачно в будь-якому вигляді.

Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877