Ідеально підійде, щоб урізноманітнити стіл стравами під час дотримання посту.
Вам знадобиться
- - помідори 2 шт;
- - перець чили 1/2;
- - оливки без кісточок 300 гр;
- - часник 2 зуб;
- - базилік;
- - оливкова олія 120 мл;
- - суміш спецій "" Середземноморські трави ""
Інструкція
1. Помідори, перець і базилік вимити, обсушити. Перець розрізати навпіл, видалити насіння. Часник очистити і подрібнити. Базилік дрібно нарубати.
2. Половину перцю дрібно нарізати і змішати з часником, базиліком і маслом. Приправити "" Середземноморськими травами "".
3. Помідори і оливки дрібно нарізати, перемішати і скласти в скляну ємність. Залити ароматизованою оливковою олією. Подавати як закуску з грінками або використовувати як заправку до овочевих салатів, гарнірів, рибних страви.