Сендвічі з грибами - це традиційна американська страва. Воно обов 'язково здивує вас своїм неповторним смаком!
Вам знадобиться
- - 25 г вершкового масла
- - 2 нарізані маленькі цибулини
- - 250 г нарізаних шампіньйонів
- - 2 розчавлені зубчики часнику
- - 125 мл жирних вершків
- - 1 ч. л. цільнозернової гірчиці
- - сіль і мелений чорний перець
- - 2 розрізані і підсмажені булочки
- - трохи свіжого естрагона
Інструкція
1. Розтопіть вершкове масло на сковороді, покладіть цибулю і готуйте 5 хвилин. Присипте гриби і смажте ще 5 хвилин.
2. Додайте часник і готуйте 30 секунд.
3. Влийте вершки, введіть гірчицю, посоліть і поперчите. Прогрівайте протягом 2-3 хвилин.
4. Викладіть на булочки. Подавайте з естрагоном. Приємного апетиту!