Як приготувати страву «Салат зі свіжої капусти з морквою»
- Нашинкувати капусту.
- Натерти моркву на великій терці.
- Для заправки змішати сіль, цукор і масло з оцтом.
- Змішати капусту з морквою і заправити оцтовою сумішшю.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат зі свіжої капусти з морквою ":
- Капуста білокачанна - 250 гр.
- Морква - 100 гр.
- Олія рослинна - 30 гр.
- Сіль (за смаком) - 15 гр.
- Цукор - 15 гр.
- Оцус - 15 гр.
Харчова цінність страви «Салат зі свіжої капусти з морквою» (на 100 грамів):
Калорії: 101.3 ккал.
Білки: 1.4 гр.
Жири: 7.1 гр.
Вуглеводи: 8 гр.
Кількість порцій: 2
Салати
Обід
Вечеря
Дитині
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат зі свіжої капусти з морквою»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
капуста білокачанна |
250 гр |
250 |
4.5 |
0.25 |
11.75 |
67.5 |
морква |
100 гр |
100 |
1.3 |
0.1 |
6.9 |
32 |
олія соняшникова |
30 гр |
30 |
0 |
29.97 |
0 |
269.7 |
сіль |
15 гр |
15 |
0 |
0 |
0 |
0 |
цукор-пісок |
15 гр |
15 |
0 |
0 |
14.96 |
59.7 |
оцт яблучний 3% |
15 гр |
15 |
0 |
0 |
0.35 |
1.65 |
Разом |
425 |
5.8 |
30.3 |
34 |
430.6 |
|
1 порція |
213 |
2.9 |
15.2 |
17 |
215.3 |
|
100 грамів |
100 |
1.4 |
7.1 |
8 |
101.3 |