Салат зі свіжого кабачка з огірком

Салат зі свіжого кабачка з огірком

Як приготувати страву «Салат зі свіжого кабачка з огірком»

  1. Кабачки і огірки нарізати кубиками.
  2. Листя петрушки покрошити.
  3. Всі овочі скласти в салатник.
  4. Приготувати соус: часник дрібно порубати, додати гірчицю, соєвий соус, оливкову олію, лимонний сік, сіль за бажанням. 
  5. Залити овочі соусом, перемішати.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепту Салат зі свіжого кабачка з огірком ":

  • Кабачок свіжий - 300 гр.
  • Огірок свіжий - 150 гр.
  • Петрушка - 30 гр.
  • Олія оливкова - 3 ст.л.
  • Гірчиця - 1 ч. л.
  • Сік лимона - 2 ст.л.
  • Часник - 3 зуб.
  • Сіль (за смаком) - 3 гр.
  • Соєвий соус - 2 ч.л.

Харчова цінність страви «Салат зі свіжого кабачка з огірком» (на 100 грамів):

Калорії: 74.8 ккал.

Білки: 1 гр.

Жири: 5.4 гр.

Вуглеводи: 5.6 гр.


Кількість порцій: 4

Салати

Обід

Перекус

Вегетаріанське

Під час Поста

Без обробки


Менше 30 хвилин

Калорії: <200

Білки: <10

Жири: 5-15

Вуглеводи: <20


Компоненти і калорійність рецепту «Салат зі свіжого кабачка з огірком»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр

Бел, гр


Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 кабачок

300 гр


300

1.8

0.9

13.8

72

 огірок

150 гр

150

1.2

0.15

4.2

22.5

 петрушка

30 гр

30

1.11

0.12

2.28

14.1

 олія оливкова

3 ст.л.

30

0

29.94

0

269.4

 гірчиця

1 ч.л.

7

0.4

0.45

1.54

11.34

 лимонний сік

2 ст.л.

40

0.36

0.04

1.2

6.4

 часник

3 кус

12

0.78

0.06

3.59

17.16

 сіль

3 гр

3

0

0

0

0

 соус соєвий Heinz

2 ч.л.

14

0.36

0

6.02

25.62

Разом

 

586

6

31.7

32.6

438.5

1 порція

 

147

1.5

7.9

8.2

109.6

100 грамів

 

100

1

5.4

5.6

74.8