Салат зі стручкової квасолі з зеленню і солодким перцем
Як приготувати страву «Салат зі стручкової квасолі з зеленню і солодким перцем»
- Квасоля відварити в підсоленій воді.
- Кінзу і зелену цибулю порубати.
- Перець нарізати шматочками.
- Всі інгредієнти скласти разом, заправити рослинною олією, перемішати.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат зі стручкової квасолі з зеленню і солодким перцем ":
- Стручкова квасоля - 1 кг.
- Кінза - 30 гр.
- Цибуля зелена - 20 гр.
- Перець солодкий червоний - 1 шт.
- Олія рослинна - 3 ст.л.
- Сіль (за смаком) - 3 гр.
Харчова цінність страви «Салат зі стручкової квасолі з зеленню і солодким перцем» (на 100 грам):
Калорії: 45.6 ккал.
Білки: 1.9 гр.
Жири: 2.6 гр.
Вуглеводи: 3.7 гр.
Кількість порцій: 8
Салати
Сніданок
Обід
Перекус
Дитині
Вегетаріанське
Під час Поста
Плита
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат зі стручкової квасолі з зеленню і солодким перцем»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
| Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
| квасоля стручкова | 1 кг | 1000 | 20 | 2 | 36 | 240 |
| кінза | 30 гр | 30 | 0.63 | 0.15 | 0.57 | 6.9 |
| цибуля зелена | 20 гр | 20 | 0.26 | 0 | 0.92 | 3.8 |
| перець солодкий червоний | 1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
| олія соняшникова | 3 ст.л. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 269.7 |
| сіль | 3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Разом | 1228 | 22.8 | 32.1 | 45.2 | 559.6 | |
| 1 порція | 154 | 2.8 | 4 | 5.6 | 69.9 | |
| 100 грамів | 100 | 1.9 | 2.6 | 3.7 | 45.6 |