Приготувати салат з тунцем і кукурудзою дуже швидко і просто, а гості, і домашні неодмінно оцінять його гідно. Крім того, такий салатик містить дуже мало калорій, але досить корисних вітамінів і мікроелементів.
Салат з тунцем і кукурудзою
Інгредієнти:
- яйце - 1 шт.;
- консервований тунець - 200 г;
- огірок свіжий - 1 шт.;
- кукурудза консервована - 200 г;
- листя салату - 50 г;
- оливкова олія - для заправки;
- синій ріпчастий цибуля - 0,5 шт.;
- сік лимонний - 1 ст. ложка;
- сіль, мелений перець - за смаком.
Приготування
Отже, тунець розбираємо на невеликі порційні шматочки. Свіжий огірочок нарізаємо соломкою, а відварене яйце - кубиками. Листя салату нариваємо руками на великі шматки. Цибулю очищаємо і ріжемо півкільцями. Всі інгредієнти перекладаємо в салатник, додаємо кукурудзу, солимо, перчим і заправляємо оливковою олією і лимонним соком. Готовий салат з консервованим тунцем і кукурудзою гарненько перемішуємо і подаємо до столу.
Рецепт салату з тунцем і кукурудзою
Інгредієнти:
- кукурудза консервована - 200 г;
- консервований тунець - 200 г;
- солоні огірки - 2 шт.;
- яйце куряче - 2 шт.;
- цибулина - 0,5 шт.;
- майонез - для заправки;
- зелень - для прикраси.
Приготування
Яйця заздалегідь відварюємо вкруту, очищаємо від шкаралупи і залишаємо остигати. З банки з тунцем акуратно зливаємо всю рідину, перекладаємо його в миску і ретельно розминаємо виделкою. З консервованої кукурудзи теж зливаємо сік і перемішуємо її з тунцем. Солоні огірки нарізаємо соломкою, а ріпчасту цибулю очищаємо і шинкуємо тонкими півкільцями. Затишні яйця подрібнюємо кубиками і додаємо в салатник. Все гарненько перемішуємо, заправляємо салат з консервованим тунцем і кукурудзою майонезом і посипаємо подрібненою зеленню.