Руккола має цікавий гірчичний присмак. Ця зелень додасть гостроту і пікантність будь-якій страві. Салати з додаванням рукколи мають яскравий смак.
Вам знадобиться
- - руккола;
- - сік 1/2 лимона;
- - сьомга;
- - оливки;
- - сир пармезан;
- - помідори черрі;
- - оливкова олія;
- - сіль, перець.
Інструкція
1. Наріжте сьомгу кубиками.
2. Поріжте навпіл помідори черрі та оливки.
3. Рукколу викладіть на страву, зверху покладіть шматочки сьомги, помідори та оливки. Посипайте тертим сиром, додайте оливкову олію. Зверху збризніть соком лимона, посоліть, поперчіть.