Салат з різнокольорових помідорів

Салат з різнокольорових помідорів

Такий легкий салат радує не тільки пікантним смаком, а й різними яскравими кольорами. Він ідеально поєднується з м 'ясом і картоплею, підходить як для сімейної вечері, так і для святкового застілля. А його головний секрет криється в заправці.

Вам знадобиться

  • - жменю помідорів черрі червоного і жовтого кольору;
  • - 2 чорні помідори;
  • - зелений помідор;
  • - 2 фіолетових помідори;
  • - 1/2 пучка базиліка;
  • - 1/3 перцю чилі;
  • - зубчик часнику;
  • - чорний перець, сіль;
  • - 2-4 ст. ложки винного оцту.

Інструкція

1. Помідори черрі помийте і складіть у велику миску для салату, не розрізаючи. Інші томати поріжте на дольки різного розміру і додайте в салатницю.


2. Часник очистіть від шкірки і подрібніть. Перець чилі і базилік крупно порубите, а потім додайте до помідорів в салатницю.

3. Приправте салат морською сіллю і чорним перцем великого помолу, полийте винним оцтом і обережно перемішайте. Тут же подайте до столу, щоб помідори не встигли випустити весь сік, інакше салат буде вже не таким красивим.