Салат з пророщеної чечевиці

Салат з пророщеної чечевиці

Як приготувати страву «Салат з пророщеної чечевиці»

  1. Листи пекінської капусти обмити, обсушити і порвати руками.
  2. Кріп помити і порізати.
  3. Помідор помити і дрібно порізати.
  4. Огірок помити і порізати тонкими кілечками.
  5. Тофу порізати кубиками.
  6. На страву викласти пекінську капусту, колічки огірка, помідор, кріп і чечевицю.
  7. Салат сбрызнуть маслом, полить лимонным соком, посыпать солью и перцем.

Приємного апетиту!


Інгредієнти рецепту Салат з пророщеної чечевиці ":

  • Чечевиця паростки - 50 гр.
  • Тофу - 70 гр.
  • Пекінська капуста - 50 гр.
  • Укроп - 10 гр.
  • Огірок - 1 шт.
  • Помідор - 1 шт.
  • Сік лимона - 2 ст.л.
  • Олія оливкова - 1 ст.л.
  • Сіль (за смаком) - 2 гр.
  • Перець чорний мелений (за смаком) - 2 гр.

Харчова цінність страви «Салат з пророщеної чечевиці» (на 100 грамів):

Калорії: 60.1 ккал.

Білки: 3.1 гр.

Жири: 3.2 гр.

Вуглеводи: 5 гр.


Кількість порцій: 2

Салати

Обід

Вечеря

Фітнес

Без обробки

Менше 30 хвилин


Калорії: <200

Білки: <10

Жири: <5

Вуглеводи: <20

Компоненти і калорійність рецепта «Салат з пророщеної чечевиці»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)


Продукт

Міра

Вага, гр

Бел, гр

Жир, гр.


Кут, гр.

Кал, ккал

 чечевиця (паростки)

50 гр

50


4.5

0.3

11.05

59.5

 сир тофу

70 гр

70

5.67

2.94

0.42

51.1

 капуста пекінська

50 гр

50

0.6

0.1

1

8

 кріп

10 гр

10

0.25

0.05

0.63

3.8

 огірок

1 шт

100

0.8

0.1

2.8

15

 томат (помідор)

1 шт

95

1.05

0.19

3.52

19

 лимонний сік

2 ст.л.

40

0.36

0.04

1.2

6.4

 олія оливкова

1 ст.л.

10

0

9.98

0

89.8

 сіль

2 гр

2

0

0

0

0

 перець чорний мелений

2 гр

2

0.21

0.07

0.77

5.02

Разом

 

429

13.4

13.8

21.4

257.6

1 порція

 

215

6.7

6.9

10.7

128.8

100 грамів

 

100

3.1

3.2

5

60.1