Як приготувати страву «Салат з печеного буряка і козячого сиру»
- Буряк запікти в духовці (температуру і час вибирайте самі, так як залежить від вашої духовки).
- Буряк остиглий нарізати на шматки, розкласти в тарілці (форму викладання вибирайте самі, ми зробили дугою по порційній тарілці).
- Нарізати козячий сир і розкласти біля буряків.
- Додати шматочки авокадо.
- Додати зелень за смаком (також розкласти, можна між).
- Нарізати соломкою яблуко і викласти зверху салату.
- Полити оливковою олією. Подавати відразу.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з печеного буряка і козячого сиру ":
- Козий сир - 150 гр.
- Буряк - 400 гр.
- Яблуко - 200 гр.
- Зелень (за смаком) - 10 гр.
- Олія оливкова (за смаком) - 0.5 ч. л.
- Авокадо (без кісточки) - 200 гр.
Харчова цінність страви «Салат з печеного буряка і козячого сиру» (на 100 грамів):
Калорії: 119.6 ккал.
Білки: 4.5 гр.
Жири: 7.9 гр.
Вуглеводи: 7.1 гр.
Кількість порцій: 4
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Духовка
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з печеного буряка і козячого сиру»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
сир козій |
150 гр |
150 |
31.95 |
32.55 |
1.05 |
435 |
|
буряк |
400 гр |
400 |
6 |
0.4 |
35.2 |
172 |
|
яблуко |
200 гр |
200 |
0.8 |
0.8 |
19.6 |
94 |
|
зелень |
10 гр |
10 |
0.26 |
0.04 |
0.52 |
3.6 |
|
олія оливкова |
0.5 ч.л. |
2.5 |
0 |
2.5 |
0 |
22.45 |
|
авокадо |
200 гр |
200 |
4 |
40 |
12 |
424 |
|
Разом |
963 |
43 |
76.3 |
68.4 |
1151.1 |
|
|
1 порція |
241 |
10.8 |
19.1 |
17.1 |
287.8 |
|
|
100 грамів |
100 |
4.5 |
7.9 |
7.1 |
119.6 |