Салат з креветок і пекінської капусти

Як приготувати страву «Салат з креветок і пекінської капусти»

1. Розділити пекінську капусту на листя, викласти їх у порційні тарілочки.
2. Решту капусту нашинкувати дуже тонкою соломкою, викласти в чашку.
3. Грейпфрут очистити від плівки і шкірки, розім'яти до стану каші (не рідкою, а зернами). Викласти до пекінської капусти.
4. Посолити і поперчити до смаку, додати дрібно рубаний часник, перемішати.
5. Креветки очистити і викласти на противінь. Готувати в духовці протягом 3-5 хвилин на температурі 220 градусів (заздалегідь розігріти духовку), щоб креветки злегка підрум'янилися.
6. Поки готуються креветки викласти в порції салат з пекінської капусти і грейпфрута.
7. Викласти креветки в порційні салатники.
8. Полити лимонним соком і сбрызнуть оливковою олією.

Відмінний салат для будь-якого свята. Готується досить швидко, сподобається абсолютно всім. Але дитині може не сподобається, через часник і можливо грейпфрута, все залежить від уподобань вашої дитини.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепту Салат з креветок і пекінської капусти ":

• Креветки (очищені) - 500 гр.
• Пекінська капуста - 300 гр.
• Грейпфрут (очищений) - 200 гр.
• Часник (за смаком) - 2 зуб.
• Оливкова олія - 1 ч. л.
• Лимонний сік - 2 ч.л.
• Сіль (за смаком) - 2 гр.
• Перець чорний (за смаком) - 2 гр.

Харчова цінність страви «Салат з креветок і пекінської капусти» (на 100 грамів):

Калорії: 63.2 ккал.

Білки: 11.2 гр.

Жири: 1.1 гр.

Вуглеводи: 2.2 гр.

Кількість порцій: 6

Салати

Обід

Вечеря

Перекус

Свято

Фітнес

Духовка

Менше 30 хвилин

Калорії: <200

Білки: 10-20

Жири: <5

Вуглеводи: <20

Компоненти і калорійність рецепту «Салат з креветок і пекінської капусти»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)