Салат з гранатом

Салат з гранатом

Здивуйте своїх близьких оригінальним і новим за смаком салатом з граната. Готується він швидко і просто, тому багато часу не займе у вас. Зате вашим рідним буде приємно. І вас оцінять як хорошу господиню.

Вам знадобиться

  • Вам буде потрібно: 4 яйця, 1 буряк, 2 морквини, 3 картоплі, 400 грн свинини, 1 цибулина, зелень, волоські горіхи (грам 100).

Інструкція

1. Для початку відварюємо свинину. Варимо її 1,5-2 години, допоки вона не стане дуже м 'якою. Тільки після цього вимикаємо вогонь.


2. Овочі та яйця також відварюємо.

3. Вибираємо тарілку для салату, в центр ставимо будь-яку склянку. Починаємо навколо склянки викладати шари салату. Кожен шар не забуваємо промазати майонезом, щоб було смачніше.

4. Перший шар - відварена картопля. Його необхідно натерти на середній терці, посолити; другий шар - відварена свинина, нарізаємо її кубиками, також трохи солимо, третій шар - ошпарений окропом цибуля, ріжемо його дрібно.

5. Четвертий шар - рубана зелень (за смаком-петрушка, кріп, кінза), п 'ятий шар - яєчні білки. Їх натираємо крупно, шостий шар - рубані горіхи.

6. Сьомий шар - рубані жовтки, солім, восьмий шар - відварна морквина, натираємо середньо, дев 'ятий шар - буряк, натертий дуже крупно, далі додаємо сіль, майонез і зверху зернятка граната. Ставимо в холодильник для просочення години на 4.