Салат сирний з яйцем

Салат сирний з яйцем і бонус до нього. Салат надзвичайно ніжний, що тане в роті... може не будемо багато говорити... Заходьте - будемо пробувати!

Інгредієнти для «Салат сирний з яйцем»:

Салат

• Сир твердий - 300 г
• Яйце куряче (попередньо відварити) - 3 шт
• Часник - 3 зуб.
• Горошек зелений (консервований) - 1 бан.
• Цибуля зелена - 1/2 пуч.
• Майонез - 3 ст. л.
• Сіль - до смаку

Бонусні мишки

• Яйце перепелине - 5 шт
• Редіс (дрібний) - 2 шт
• Гвоздика - 15 шт
• Зелень (потрібні будуть тоненькі стебельки) - 30 гілок.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат сирний з яйцем»:

Наші основні продукти... Яйця попередньо відварити.

Знадобитися кільце для оформлення салату. У мене його немає, але в 3 кроці видно, як я вийшла з положення. Я взяла пластиковий контейнер для продуктів - у нього загубилася кришка і зрізала дно. Так можна зробити форми для салатів будь-якого розміру!

Майонез змішуємо з подрібненим часником - наша заправка.
Сир натираємо на терці.

Укладаємо у формочку шар сиру, змащуємо заправкою, гарненько утрамбовуючи.

Далі шар дрібно нарубаної цибулі - знову гарненько ущільнити.

Натираємо яйця і знову промазуємо майонезом. Утрамбовуємо - це потрібно, щоб салат добре тримав форму.

Потім шар зеленого горошка (обов'язково добре злийте рідину). Знімаємо формочку...

А тепер детальніше про Бонусних мишок. Я процес фоткати не стала, все досить просто!
1. Редіс потрібен не великий - ріжемо тонкими кружечками
. На гострому боці яйця робимо 2 надрізи вістрям ножа, щоб туди легко увійшли наші заготовки для ушей.
3. Зубочисткою натикаємо мордочку, щоб легко вставити «усики» з гілочок зелені (нарізати довжиною 2-3 см)
4. З бутонів гвоздики виходять очі і ніс.

Прикрашаємо зеленню і садимо мишок у салат!