Салат «» Пінгвіни і Креветки «»

Простий, але ошатний і смачний салат.) )) Зручно готувати порційно, коли багато гостей. Конкурс "Scarlett до 8 Березня" "

Інгредієнти для «Салат» «Пінгвіни і Креветки» «»:

• Листя салату/Салат (листя)
• Креветки (по 5 шт на порцію мінімум)
• Огірок
• Олія оливкова (для соусу салатного) - 2 ст. л.
• Оцус (або сік лимона) - 1 ст. л.
• Гірчиця - 1 ст. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Соєвий соус (для маринада креветок) - 2 ст. л.
• Часник (1 зубчик)
• Перець запашний
• Сік лимонний (половини)
• Помідор (Для прикраси) - 1 шт
• Яйце куряче - 1 шт
• Маслини

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Салат" "Пінгвіни і Креветки" ":

Листя салату помиємо... порвемо на частини... і заллємо соусом з Масла.. цукру.. гірчиці... і оцту.... огірки поріжте на кружечка... можете замаринувати разом з салатом.. якщо не любите... залиште поки осторонь

Креветки готовые... вареные.. заливаем соусом из Соевого соуса... сока лимона... давленного или мелко порезанного чеснока... (Можно добавить тертый имбирь... или немного васаби.... Это на любителя)

В принципі для салату у нас все готово... Займемося окрасою... я прикрасила ось такими шампуриками..

Для цього... пожежіть шматочок хліба.... на рослинному маслі... Можна натерти його часником... Поріжте на невеликі квадратики.. І обмотаємо смужкою копченої або солоної червоної риби... (Можна Сиром... втчиною... зеленою цибулею.... на ваш смак... Нанизуємо на шпажку одну креветку.. наш міні бутерброд... оливку.. або помідор...

Теперь выкладываем салат на тарелки... сверху креветки... дольки огурца... яиц... помидора...)) Нарядную нашими ручками сделанную шпажку... и маслинами...)))) Из маслин я сделала Пингвинов...))) Деткам на радость.. Идея не моя.. подсмотрела...)))) Как их сделать покажу отдельно)))

Приємного апетиту))))