Как приготовить блюдо «Салат овощной с сельдереем»
- Сельдерей, огурец и редис нарезать произвольно
- Лук порубить крупно, обдать кипятком и залить холодной водой на 5 минут
- Воду слить с лука и сбрызнуть его уксусом, помариновать 15 минут
- Отжать лук от воды, добавить горчицу, масло, соль и перец
- Все овощи перемешать и полить заправкой
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Салат овощной с сельдереем ":
- Огурец - 1 шт.
- Стебель сельдерея - 20 гр.
- Редис - 100 гр.
- Лук (красный) - 1 шт.
- Соль (по укусу) - 2 гр.
- Перец (по укусу) - 2 гр.
- Уксус 9% - 1 ст. л.
- Горчица дижонская, 1 ст.л.
- Оливковое масло 4 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат овощной с сельдереем» (на 100 грамм):
Калории: 96.5 ккал.
Белки: 1.4 гр.
Жиры: 8.4 гр.
Углеводы: 4.4 гр.
Число порций: 4
Салаты.
Завтрак
Обед.
Ужин.
Перекус
Ребенку.
Фитнес.
Вегетарианское
Во время Поста.
Плита
Менее 30 минут.
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Компоненты и калорийность рецепта «Салат овощной с сельдереем»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
|
Продукт |
Мэра |
Вэс, гр |
Бел, гр |
Жир, гр |
Угл, гр |
Кал, ккал |
|
огурец |
1 шт |
100 |
0.8 |
0.1 |
2.8 |
15 |
|
сельдерей |
20 гр |
20 |
0.18 |
0.02 |
0.42 |
2.4 |
|
редактирование |
100 гр |
100 |
1.2 |
0.1 |
3.4 |
19 |
|
лук репчатый. |
1 шт |
75 |
1.05 |
0 |
7.8 |
30.75 |
|
соль |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
перец красный молотый. |
2 гр |
2 |
0.01 |
0.01 |
0.09 |
0.42 |
|
уксус столовый 9% |
1 ст.л. |
20 |
0 |
0 |
0.6 |
6.4 |
|
горчица дижонская. |
1 ст.л. |
20 |
1.98 |
2.54 |
1.06 |
28.6 |
|
масло оливковое |
4 ч.л. |
28 |
0 |
27.94 |
0 |
251.44 |
|
Итого. |
367 |
5.2 |
30.7 |
16.2 |
354 |
|
|
1 порция |
92 |
1.3 |
7.7 |
4 |
88.5 |
|
|
100 грамм |
100 |
1.4 |
8.4 |
4.4 |
96.5 |