Салат низькокалорійний не тільки легкий, але і дуже смачний, тому сподобається будь-якій гіршій людині.
Вам знадобиться
- -1 упаковка салатної суміші
- -1 велике зелене яблуко
- - 1 стебель селера
- - 50 волоських горіхів
- -нескілько столових ложок оливкової олії
- - 1 ст. л. лимонного соку
- - 1 ст. л. бальзамічного оцту
- -1 ч. л. гірчиці
- - соль, перец.
Інструкція
1. Селер і яблуко ретельно промийте в холодній проточній воді, а потім висушіть на паперовому рушнику. Яблука очистіть від шкірки, спеціальним приладом вийте серцевину або просто розділіть навпіл і видаліть насіння, поріжте на невеликі акуратні шматочки і покладіть в миску. Вичавіть з лимону сік і полийте їм яблука. Це робиться для того, щоб воно не потемніло. Стебель селера поріжте невеликими ломтиками, додайте до яблука.
2. Витягніть салат з упаковки, промийте у воді і обсушіть на паперовому рушнику. Поки зелень сохне, почистіть горіхи і трохи подрібните в ступці. Вони не повинні стати сильно дрібними. Горіхи, салатну суміш і селеру з яблуком з 'єднайте разом.
3. Приготуйте заправку. Для низькокалорійного салату потрібно змішати оливкову олію, бальзамічний оцт і гірчицю, додати сіль, мелений перець та інші прянощі до смаку, все гарненько перемішати.
4. Викладіть салат у миску або святкову страву, полийте його заправкою, перемішайте і подайте до столу.