Салат на зиму с капустой.

Салат на зиму с капустой.

Как приготовить блюдо «Салат на зиму с капустой»

  1. Морковь натереть на терке
  2. Капусту тонко нашинковать
  3. Лук нарезать тонкими полукольцами
  4. Перец нарезать соломкой
  5. Все овощи смешать, добавить соль, сахар
  6. Влить растительное масло, уксус и перемешать
  7. Оставить на 12 часов, периодически перемешивая
  8. Разложить по банкам
  9. Хранить в холодильнике

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Салат на зиму с капустой ":

  • Капуста - 5 кг.
  • Лук - 1 кг.
  • Морковь - 1 кг.
  • Болгарский перец - 1 кг.
  • Растительное масло 0.5 л.
  • Уксус 9% - 0.3 л.
  • Соль - 4 ст.л.
  • Сахар - 350 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат на зиму с капустой» (на 100 грамм):

Калории: 89.9 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 8.8 гр.


Число порций: 55

Салаты.

Обед.

Ужин.

Перекус

Ребенку.

Фитнес.


Вегетарианское

Во время Поста.

Холодильник

Более 2 часов.

Калории: <200


Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Компоненты и калорийность рецепта «Салат на зиму с капустой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт


Мэра

Вэс, гр

Бел, гр

Жир, гр

Угл, гр


Кал, ккал

 капуста белокочанная.

5 кг

5000

90

5

235

1350

 лук репчатый.

1 кг

1000

14

0

104

410

 морковь

1 кг

1000

13

1

69

320

 перец сладкий красный.

1 кг

1000

13

0

53

270

 масло подсолнечное.

0.5 л

500

0

499.5

0

4495

 уксус столовый 9%

0.3 л

300

0

0

9

96

 соль

4 ст.л.

120

0

0

0

0

 сахар-песок

350 гр

350

0

0

348.95

1393

Итого.

 

9270

130

505.5

819

8334

1 порция

 

169

2.4

9.2

14.9

151.5

100 грамм

 

100

1.4

5.5

8.8

89.9