Как приготовить блюдо «Салат на зиму с капустой»
- Морковь натереть на терке
- Капусту тонко нашинковать
- Лук нарезать тонкими полукольцами
- Перец нарезать соломкой
- Все овощи смешать, добавить соль, сахар
- Влить растительное масло, уксус и перемешать
- Оставить на 12 часов, периодически перемешивая
- Разложить по банкам
- Хранить в холодильнике
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Салат на зиму с капустой ":
- Капуста - 5 кг.
- Лук - 1 кг.
- Морковь - 1 кг.
- Болгарский перец - 1 кг.
- Растительное масло 0.5 л.
- Уксус 9% - 0.3 л.
- Соль - 4 ст.л.
- Сахар - 350 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат на зиму с капустой» (на 100 грамм):
Калории: 89.9 ккал.
Белки: 1.4 гр.
Жиры: 5.5 гр.
Углеводы: 8.8 гр.
Число порций: 55
Салаты.
Обед.
Ужин.
Перекус
Ребенку.
Фитнес.
Вегетарианское
Во время Поста.
Холодильник
Более 2 часов.
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Компоненты и калорийность рецепта «Салат на зиму с капустой»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт |
Мэра |
Вэс, гр |
Бел, гр |
Жир, гр |
Угл, гр |
Кал, ккал |
капуста белокочанная. |
5 кг |
5000 |
90 |
5 |
235 |
1350 |
лук репчатый. |
1 кг |
1000 |
14 |
0 |
104 |
410 |
морковь |
1 кг |
1000 |
13 |
1 |
69 |
320 |
перец сладкий красный. |
1 кг |
1000 |
13 |
0 |
53 |
270 |
масло подсолнечное. |
0.5 л |
500 |
0 |
499.5 |
0 |
4495 |
уксус столовый 9% |
0.3 л |
300 |
0 |
0 |
9 |
96 |
соль |
4 ст.л. |
120 |
0 |
0 |
0 |
0 |
сахар-песок |
350 гр |
350 |
0 |
0 |
348.95 |
1393 |
Итого. |
9270 |
130 |
505.5 |
819 |
8334 |
|
1 порция |
169 |
2.4 |
9.2 |
14.9 |
151.5 |
|
100 грамм |
100 |
1.4 |
5.5 |
8.8 |
89.9 |