Всі знають знаменитий салат "" Мімоза "". А ось як його правильно приготувати і в якій послідовності викладати шари, кулінари частенько забувають.
Вам знадобиться
- - картопля - 200 г
- морква - 100 г
- - горбуша консервована - 2 банки
- - яйця - 7 шт.
- - майонез - 2 банки
Інструкція
1. Чистимо моркву і картоплю, після чого відварюємо їх. Остудивши, на дрібній терці натерти овочі.
2. Відокремити жовтки від білків. Білки натерти на дрібній терці.
3. Накласти першим шаром половину натертої картоплі, другим шаром половину горбуші. Змастити другий шар майонезом.
4. Третім шаром викласти морквину. Змастити третій шар майонезом.
5. Четвертим шаром викласти половину горбуші, що залишилася, п 'ятим частину картоплі. Змастити останній шар майонезом.
6. Білок натерти і зверху посипати салат. Зверху змастити майонезом. Розім 'яти руками жовток і посипати останнім шаром. Салат готовий.