Салат із сьомгою, полуницею, авокадо

Салат із сьомгою, полуницею, авокадо

Пікантний ніжний салатик з неповторним смаком.

Інгредієнти для «Салат з сьомгою, полуницею, авокадо»:

  • Семга (філе; слабосолена) - 50 г
  • Сир творожний (несолений; у мене адигейський) - 60 г
  • Полуниця - 50 г
  • Авокадо - 1 шт
  • Лимон - 1/4 шт
  • Олія оливкова - 1 ч. л.
  • Перець чорний (великомолотий; до смаку)
  • Сік лимонний - 1 ст. л.
  • Мед - 1 год.

Час приготування: 70 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
823.5 ккал

белки
22.9 р

жири69.5
р

вуглеводи32.4
р

100 г страви

     

ккал
152.5 ккал

белкі4.2
р

жири12.9
р

вуглеводи6
г

Рецепт «Салат з сьомгою, полуницею, авокадо»:

Філе сьомги порізати невеликими шматочками.
Помити, обсушити і відрізати плодоніжки у полуниці, порізати ломтиками і замаринувати в медово-лимонному соусі (змішати мед і сік лимона) протягом 1 години.
Сир порізати кубиками. Авокадо очистити і порізати невеликими смужками. Викласти шарами: авокадо - сьомга - полуниця - сир - лимон.
Заправляємо: змішуємо сік лимона з оливковою олією і перцем (я полила тільки соком лимона і перцем посипала зверху).