Напередодні нового року господині ретельно підбирають меню святкового столу. Хочеться здивувати близьких і гостей чимось незвичним і смачним. Якщо ви зробите салат з сиром і виноградом, то напевно здивуєте і захопите! Салат з сиром і виноградом готується швидко, виглядає красиво і дуже апетитно!
Вам знадобиться
- Сир твердий - 250-300 г
- Виноград свіжий без кісточок - 1 гроздь
- Часник -2-3 зубчики
- Яйце куряче - 3 штуки
- Майонез нежирний
- Зелень петрушки
Інструкція
1. Натріть твердий сир на великій терці або наріжте дрібними кубиками і помістіть у глибоку миску.
2. Відваріть яйця вкруту. Остудіть яйця, накрошіть і додайте в миску з сиром. Замість курячих можна використовувати перепелині яйця. Їх потрібно розрізати навпіл.
3. Почистіть часник і натріть зубчики на дрібній терці в загальну масу. Можна використовувати чеснокодавилку.
4. Помийте виноград, обсушіть на серветці або рушник. Буде дуже красиво виглядати на столі, якщо в салаті буде використаний різнокольоровий виноград. Відокреміть виноградинки від грозді, додайте в миску. Якщо виноград великий, розріжте навпіл кожну ягідку.
5. Перед подачею на стіл заправте салат майонезом, акуратно перемішайте. Зверху салат з сиром і виноградом прикрасьте гілочками петрушки, можна листям рукколи. Буде красиво, якщо верх салату вкрасите дольками консервованого ананасу, мандарину або зернятками гранату.