Як приготувати страву «Салат з селера, авокадо, крабових паличок і огірка»
- Авокадо очистити від кісточки (вага вказана очищеного авокадо), нарізати його соломкою.
- Нарізати огірок також тоненькою соломкою.
- Крабові палички нарізати вздовж волокна, соломкою.
- Селер нашинкувати тонкою соломкою.
- Все викласти по черзі.
- Зробити заправку з лимонного соку, гірчиці та оливкової олії. Перемішати.
Подавати салат у такому вигляді, перемішати перед гостями. Або нехай кожен полює заправкою салат сам, у своїй тарілці.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з селера, авокадо, крабових паличок і огірка ":
- Сельдерей - 200 гр.
- Огірок - 150 гр.
- Крабові палички - 100 гр.
- Авокадо - 150 гр.
- Лимонний сік (за смаком) - 1 ч. л.
- Гірчиця (за смаком) - 1 ч. л.
- Оливкова олія (за смаком) - 2 ч. л.
Харчова цінність страви «Салат із селера, авокадо, крабових паличок і огірка» (на 100 грамів):
Калорії: 86.2 ккал.
Білки: 2 гр.
Жири: 6.7 гр.
Вуглеводи: 4.7 гр.
Кількість порцій: 3
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з селера, авокадо, крабових паличок і огірка»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
селера |
200 гр |
200 |
1.8 |
0.2 |
4.2 |
24 |
огірок |
150 гр |
150 |
1.2 |
0.15 |
4.2 |
22.5 |
крабові палички |
100 гр |
100 |
6 |
1 |
10 |
73 |
авокадо |
150 гр |
150 |
3 |
30 |
9 |
318 |
лимонний сік |
1 ч.л. |
10 |
0.09 |
0.01 |
0.3 |
1.6 |
гірчиця |
1 ч.л. |
7 |
0.4 |
0.45 |
1.54 |
11.34 |
олія оливкова |
2 ч.л. |
10 |
0 |
9.98 |
0 |
89.8 |
Разом |
627 |
12.5 |
41.8 |
29.2 |
540.2 |
|
1 порція |
209 |
4.2 |
13.9 |
9.7 |
180.1 |
|
100 грамів |
100 |
2 |
6.7 |
4.7 |
86.2 |