"" Гранатовий браслет "" - дуже красивий салат, прикраса будь-якого святкового столу. А готується він просто. І продукти для салату потрібні найбільш звичайні. Спробуйте приготувати цю ошатну страву, порадуйте близьких і гостей.
копченоїкуркиВідваріть куряче м 'ясо (або ж візьміть м' ясо ) - 300-400 грамів, а також 2-3 штуки моркви, буряк (1-2 штуки), 2-3 картоплини і 3 курячих яйця. Остудіть і очистіть овочі та яйця. Картопля натріть на великій терці.
Ріпчасту цибулю, 1 штуку, очистіть, наріжте дрібними кубиками. Так само дрібно наріжте куряче м 'ясо. Морква і буряк натріть на великій терці (не змішуючи!). 2-3 зубчики часнику пропустіть через прес і змішайте з буряком. Гранат розломіть, висипте з нього зерна. Порубите яйця.
Тепер візьміть велику пласку страву, на середину її поставте склянку. Навколо нього будемо укладати шари, споруджуючи "Гранатовий браслет". Шар 1. Картопля.Слой2. Лук. Шар 3. Куряче м 'ясо. Шар 4. Морковь.Шар 5. Яйца.Шар 6. Буряк з часником. Не забувайте промазувати шари картоплею або шар з яйцями посоліть до смаку. Закінчивши укладання салату, обережно витягніть з нього склянку. Не тягніть різко вгору, щоб салат не пошкодився. Повільно піднімайте склянку, повертаючи її трохи в одну сторону. Коли салат позбудеться склянки, візьміть зерна гранату і щедро присипте ними майже готове кушання. Тепер треба, щоб "Гранатовий браслет" наполягся. Для цього залиште його в холодильник на годинку-іншу.