Таке найменування салат отримав через мальовниче поєднання продуктів. Спробувавши його раз, може статися так, що він стане найулюбленішою стравою вашої родини.
Вам знадобиться
- салат "Айсберг" - 100 г;
- - маринований огірок - 2 шт.;
- - оливки чорні - 10 шт.;
- - перець болгарський - 1/4 шт.;
- - свинина холодного копчення - 30-40 г;
- батон - 1 шматочок;
- - перець консервований гострий - 1 шт.; (за бажанням)
- - цибуля ріпчаста - 0,5 шт.;
- - помідор - 0,5 шт.;
- - майонез - 2 ст.л.;
- - кетчуп - 1 ст.л.;
- - оцт їдальень - 1 ст.л.;
- - олія рослинна - 1 ст.л.;
- - часник сушений - тріска.
Інструкція
1. Цибулю ріпчасту поріжте на півкільця залийте оцтом, залиште на 10 хвилин. Шматок батона розріжте на дольки, нагрійте сковороду з маслом і обсмажте хліб з усіх боків.
2. Салат "Айсберг" промийте в проточній воді, обсушіть і порвіть руками на шматочки. Помідор і солодкий перець наріжте на смужки. Оливки, огірки накрихіть кружечками. М 'ясо можна підготувати у вигляді кубиків. Складіть всі продукти в одну ємність.
3. Підготуйте заправку з майонезу, кетчупу і часнику, змішайте все.
4. На страву викладіть шматочки салату, зверху розкладіть помідори і солодкий перець. Далі оливки і огірки. Залийте цю частину салату підготовленим соусом. Потім розкладіть кубики м 'яса і мариновану цибулю.
5. Підсмажені шматочки батона розкладіть верхнім шаром перед подачею на стіл.