Рулет з сьомгою і сиром

Рулет з сьомгою і сиром

Рулет із сьомгою і сиром є ідеальною закускою для будь-якого святкового столу. Виглядає дуже красиво, та й страва дійсно дуже смачна. Компоненти начинки можна змінювати, додавати щось нове.

Вам знадобиться

  • - плавлений несолодкий сирок - 2 шт.;
  • - упаковка нарізаної сьомги - 1 шт.;
  • - лаваш - 1 шт.

Інструкція

1. Лаваш розгорніть на столі. Намагайтеся купувати саме великий і тонкий лаваш, так як з нього рулет вийде найкраще. Товстий лаваш абсолютно для цих цілей не підійде, тому що його складно згорнути і смак буде не такий.

2. Змажте всю поверхню розгорнутого тонкого лаваша плавленим сиром. Можете замість сиру використовувати, наприклад, вершкове масло, майонез, кетчуп, різного роду соуси - на свій смак і розсуд.

3. Розріжте гострим ножем сьомгу на маленькі шматки. Розкладіть ці шматки на всій поверхні лаваша рівномірно. Якщо є якісь ще продукти, які ви вважаєте підійдуть сюди, можете їх додати. Наприклад, це можуть бути огірки, морква, оливки, шматочки помідорів.

4. Скрутіть акуратно лаваш в рулет. Сам рулет загорніть у харчову плівку і помістіть у холодильник на 20 хвилин, щоб він гарненько просочився. Можна потримати його в холодильнику і довше, від цього він стане тільки смачнішим.

5. Після цього дістаньте рулет і наріжте його на невеликі шматки. Викладіть шматочки рульоту на пласку страву. Навколо розмістіть для краси гілочки зелені. Подавати до столу цю страву можна як легку закуску або разом із салатом з помідорів, огірків і цибулі.