Гавайська суміш - відмінний варіант швидкого і при цьому не менш корисного гарніру. Однак її можна використовувати і як помічника в приготуванні інших різноманітних і смачних страв.
Курячий пиріг
До божевілля проста, але ситна і багата смаковими якостями страва, яку зможе приготувати кожен. Для його приготування знадобиться: 800 грамів курячого фаршу, 3-4 зубчики часнику, 50 грамів вівсяних пластівців, 100 мілілітрів молока, 2 яйця, 1 столова ложка сметани, 400 грамів гавайської суміші, 150 грамів твердого сиру, майонез і спеції.
Для початку потрібно залити вівсяні пластівці молоком і дати їм постояти хвилин 10, після чого змішати курячий фарш, 1 яйце, пластівці з молоком, подрібнений часник і трохи солі з перцем. Змажте форму, в якій збираєтеся запікати, невеликою кількістю олії і викладіть в неї приготовлену суміш. Тепер можна готувати начинку для пирога. Для цього викладіть гавайську суміш з пакету в миску і додайте в неї трохи спецій до смаку.
Приготуйте суміш для заливки пирога: стягніть разом 1 яйце, близько 50 мілілітрів молока і сметану. Також додайте сюди трохи цукру і солі і знову забийте. У форму викладайте на курячий фарш гавайську суміш, а зверху поливайте все приготованою раніше заливкою. Тепер натріть на великій терці сир і покрийте їм поверхню пирога. У розігрітій до 180оС духовці випікайте пиріг 40-45 хвилин. Після готовності пирога викладіть його на аркуш салату або прикрасьте на свій розсуд.
Суп з тунцем
Як виявляється, гавайську суміш можна використовувати не тільки для приготування других страв і гарнірів до них, але також і в якості інгредієнта для перших страв. Наприклад, для цього незвичайного супу з тунцем і гавайською сумішшю. Для нього візьміть: 1 банку консервованого тунця, 4 картоплини, 400 грамів гавайської суміші, 1 цибулину, півлітра томатного соку, 60 грамів рослинної олії, зелень, лавровий лист, 2 зубчики часнику, 1 чайну ложку хмелі-сунелі, 1-2 чайні ложки цукру і трохи солі. Приготування супу почніть з того, що поріжте кубиками картоплю, покладіть в каструлю, залийте її окропом і доведіть до кипіння. Після того як вода в каструлі закипить, покладіть в неї лавровий лист, трохи посоліть і варите ще хвилин 10 на повільному вогні. Потім всипайте в каструлю гавайську суміш і знову чекайте, поки вода закипить, а потім ще 10 хвилин. Дрібно порізану цибулину обсмажте трохи на сковороді з рослинним маслом, потім влийте в неї томатний сік і готуйте ще хвилин 7, завадячи. Посоліть і додайте трохи цукру в сковороду. Тим часом потрібно вийняти з каструлі з супом лавровий лист і додати в неї розділений на шматочки тунець. Туди ж відправте томатну заправку, хмелі-сунелі і знову доведіть суп до кипіння. Можна також в кінці готовки додати в суп трохи зелені і часник, пропущений через прес. Коли суп закипить і буде готовий, залиште його наполягатися хвилин на 10-15 і можете подавати до столу.