Манна каша знайома з дитинства, хтось її любить, а хтось терпіти не може. Але ось манний торт напевно припаде до смаку багатьом. Він виходить дуже ніжним, повітряним і тане в роті.
покупнітортиІноді так хочеться порадувати себе чимось солодким, але занадто калорійні, а домашня випічка займає багато часу для приготування. Але є один чудовий рецепт манного торта, який швидко готується і чудовий на смак. Манна крупа - це не тільки корисний, але і смачний продукт харчування. В основному з манки варять кашу, вона добре засвоюється і перетравлюється, наповнюючи організм силою і енергією, так як в своєму складі має цінний рослинний білок.
Але ще за допомогою цієї крупи можна приготувати ніжний торт, який, безсумнівно, порадує вас і ваших близьких, і вони обов 'язково попросять вас поділитися секретом його приготування. Цей манний десерт матиме різні смаки, якщо час від часу ви будете придумувати для його просочення новий крем.
Інгредієнти
- масло вершкове (або маргарин), 100 грамів; - куряче яйце, 1 шт.; - сода - на кінчику ножика; - сметана, 250 мл.;
Рецепт приготування
Спочатку зробіть простий маннік для коржів. Візьміть манну крупу і залийте її свіжим кефіром, все перемішайте і відставте в сторонку набухати приблизно на 20 хвилин.
Чим більше набухне крупа, тим ніжніше вийде маннік.
Перемішайте всі сухі продукти: цукор, борошно, соду і трохи солі. Бажано відразу взяти посуд побільше, щоб потім без проблем додати в нього інші продукти. Розтопіть масло і додайте в нього яйце. Забийте і вилийте масу в розбухлу манку. Потім добряче забийте ще раз, а потім акуратно і поступово додайте борошно, розмішуючи до однорідного стану, щоб не було грудок. Змажте форму соняшниковою олією і рівномірно налийте туди тісто.
Час випікання залежатиме від вашої духовки, просто стежте за тим, щоб маннік не підгорів.
Після того, як пиріг буде готовий, дайте йому повністю соромитися. Тим часом приготуйте крем. Для цього необхідно просто додати журавлину в сметану і збити блендером. На ваш смак можна приготувати будь-який інший крем: з ягід, фруктів, сметани або джему. Можна навіть поєднувати кілька варіантів крему, тоді торт вийде більш вишуканим і незвичним. Розріжте маннік на три однакових коржі і змажте рясно їх кремом. Прикрасьте зверху даний десертний пиріг тертим шоколадом і горішками. Подавайте манний торт до столу на великій красивій страві.