Коктейль являє собою напій, що складається з декількох інгредієнтів, найчастіше - з декількох рідин. Діти гідно оцінять молочні коктейлі. Тим більше, що приготувати їх в домашніх умовах досить просто.
Для приготування молочного бананового коктейлю вам буде потрібно:- 2 банани; - 100 г морозива;
- 400 мл молока; - 1 ст. л. цукрової пудри;
- кориця. Спочатку очистіть банани від шкірки і наріжте їх невеликими шматочками. Банани краще брати дуже стиглі, тому що вони солодші і ароматніші. У глибоку миску або каструлю покладіть всі необхідні для коктейлю інгредієнти: шматочки бананів, морозиво, молоко, цукрову пудру і корицю. Добре забийте за допомогою блендера або міксера. Готовий коктейль розлийте в келихи або високі склянки. Подавайте з широкою трубочкою.
На ваш розсуд корицю можна замінити ваніліном або ванільним цукром, а можна взагалі відмовитися від ароматизаторів і насолоджуватися запахом бананів. Прикрасити коктейль можна, посипавши його невеликою кількістю тертого шоколаду, какао-порошку або кокосової стружки. А сам келих прикрашають долькою лимона, апельсина або кружечком ківі. За потреби додайте до коктейлю кубики льоду. Варіантів приготування бананового коктейлю величезна кількість. Так, молоко можна замінювати соком. Підійде як свіжовижатий, так і пакетований. Зупиніть свій вибір на полуничному або апельсиновому соці, однак, ви можете використовувати будь-який смак. Додайте до бананів жменю свіжої полуниці або малини і ви зможете приготувати чудовий бананово-ягідний десерт. Якщо покласти в напій не класичний, а шоколадний пломбір, то вийде бананово-шоколадний коктейль. Для приготування напою з насиченим шоколадним смаком кілька долок шоколадки подрібніть і додайте в блендер до основних інгредієнтів. У цьому випадку не варто класти цукрову пудру, інакше коктейль вийде занадто солодким. Зверніть увагу на те, що смак готової страви безпосередньо залежить від якості продуктів, що входять до її складу. Так, однією з найважливіших складових бананового коктейлю є морозиво. Найкраще використовувати пломбір, який не містить рослинних добавок і різних ароматизаторів. Добре, якщо ви використовуєте цільне молоко. Однак якщо віддаєте перевагу пастеризованому, то зупиніть свій вибір на молоці з жирністю не менше 3 відсотків. Безалкогольний коктейль здатний чудово вгамувати спрагу в спекотний літній день. До того ж він є досить поживним і калорійним напоєм, а ще й дуже смачним десертом. Враховуйте всі ці факти, якщо дотримуєтеся дієтичного харчування.