Настільки оригінальні млинці ви ще не пробували! Готуються пшеничні млинці з фейхоа і м 'ятою за тридцять хвилин, зате яка страва виходить - ви залишитеся задоволені.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - фейхоа - 400 г;
- - пшеничне борошно - 130 г;
- молоко - 300 мл;
- - два курячих яйця;
- - свіжа м 'ята - 20 г;
- - цукор - 2 ст. ложки;
- - сіль - 1/2 год. ложки;
- - один лимон.
Інструкція
1. Змішайте борошно, яйця, сіль і молоко до однорідності. Залиште в прохолодному місці на двадцять хвилин.
2. Приготуйте начинку. Потріть лимонну цедру, подрібніть в блендері плоди фейхоа з цукром і лимонним соком, додайте листики м 'яти.
3. Дістаньте тісто, розпечіть сковорідку, змажте рослинним маслом, спекіть тоненькі млинці.
4. Готові млинці змажте з фейхоа, згорніть конвертом. Посипайте лимонною цедрою. Приємної трапези!зеленоїпастою