Приготована в мультиварці пшенична каша - смачна і корисна страва, яку діти будуть їсти з великим задоволенням. Якщо зварити цю кашу без молока, її можна вживати в їжу під час посту.
Як зварити пшеничну кашу в мультиварку
Для приготування звичайної пшеничної каші візьміть 1 мультиварковий склянку пшеничної крупи, 4 мультиваркові чашки води або молока, 50 г масла (вершкового або рослинного), сіль - за смаком, спецією, фрукти - на вибір. Промийте пшеничну крупу і засипте її в мультиварку. Залийте крупу водою, посоліть, додайте за бажанням прянощі і перемішайте. Встановіть режим "Гречка" на мультиварці. Додайте до готової каші вершкове або рослинне масло. Подавайте пшеничну кашу, зварену на воді, як самостійну страву або як гарнір до м 'яса.
Щоб молочна каша не втекла, про всяк випадок зробіть зверху внутрішньої сторони чаші олійний ободок.
Щоб зварити пшеничну кашу на молоці, покладіть промиту крупу в мультиварку, залийте молоком, додайте сіль і цукор. Встановіть режим "Молочна каша". Додайте до готової страви шматочки фруктів і ванілін.
Якщо пшенична каша в мультиварці вийшла занадто рідка, переведіть режим "Молочна каша" на режим "Підігрів" на 30 хвилин.
З холодної каші можна зробити котлети. Додайте в неї трохи манки, яйце, все перемішайте. Зліпіть невеликі котлети і пожежіть їх на вершковому маслі. Подавайте на стіл гарячими.
Пшенична каша з грибами в мультиварку
Приготуйте в мультиварці пшонку кашу з грибами. Вам знадобиться: 100 г грибів, 2 цибулини, 100 г крупи пшеничної, 300 мл грибного бульйону, 3 ст.л. соняшникової олії, сіль і спеції - за смаком. Відваріть гриби, відкиньте їх на дуршлаг. Охолодьте і дрібно їх наріжте. Налийте в мультиварку олію, покладіть гриби. Увімкніть режим "Випічка" на 1 годину. Наріжте дрібно цибулю. За 15 хвилин роботи програми додайте до грибів цибулю, столову ложку олії, перемішайте і знову увімкніть мультиварку. Кілька разів перемішуйте гриби під час приготування. Добре промийте крупу, додайте її до грибів після закінчення програми в режимі "Випічка". Перемішайте, залийте суміш грибним бульйоном, що залишився після варіння. Рідина повинна повністю покривати вміст. Встановіть режим "Гречка" на 1 годину. До такої каші відмінно підійде грибний соус. Співвідношення інгредієнтів у цьому рецепті - на ваш смак. Почистіть і поріжте цибулю, свіжі шампіньйони наріжте невеликими шматочками. Обсмажте на соняшниковій олії гриби і цибулю, посоліть, поперчите. Під час смаження рідина випарується. Коли це станеться, влийте молоко, загасіть гриби і цибулю 2 хвилини і вимкніть вогонь. Викладіть на тарілку кашу і полийте грибним соусом.