Рецепт повітряного і ніжного бісквітного печива, яке стане улюбленим ласощами всіх ваших домочадців.
Вам знадобиться
- П "ять яєць;
- Борошно - четверта склянка;
- Крохмаль - 70 грам;
- Одну чайну ложку солі;
- Цукрову пудру - 50 грам;
- Олія - 50 грамів.
Інструкція
1. Приступаючи до приготування випічки, спочатку відокреміть жовтки від білків. Потім ретельно збийте білки в окремому посуді разом зі спеціями. Не забудьте покласти цукор!
2. Трохи розмішайте за допомогою вилки жовтки. Потім з 'єднайте їх разом і зробіть суміш.
3. Насипайте туди ж крохмаль і борошно. Далі добре перемішайте блендером або вінчиком.
4. Візьміть противень і покладіть на нього кулінарний папір.
5. Кондитерським шприцом видавіть палички. Їх довжина повинна бути приблизно дванадцяти сантиметрів. Ширина не більше двох.
6. Зверху прикрасьте посипкою. Поставте в духову шафу і запікайте хвилин двадцять до золотистого стану. Температура духовки повинна бути двісті градусів.