Пісний рецепт: кунжутне тістечко

Пісний рецепт: кунжутне тістечко

Кунжутне тістечко ідеально впишеться не тільки в раціон тих, хто поститься, а й тих, хто просто стежить за своїм харчуванням. У ньому немає ні грама борошна і цукру, зате присутня маса вітамінів. До всього іншого, його зможе приготувати навіть дуже далека від кулінарії людина.

Вам знадобиться

  • - 100 г фініків;
  • - 100 г кураги;
  • - 100 г кеш 'ю;
  • - 70 г ізюму;
  • - 100 г кунжутного насіння.

Інструкція

1. Переберіть кеш "ю і висушіть його на сковороді чи духовій шафі до стану рум" яності. Потім змеліть ці горішки в борошно за допомогою блендера.

2. Промийте фініки, курагу і родзинки. Ці сухофрукти можна попередньо замочити в теплій воді на 1 годину. У фініків слід видалити кісточки.

3. Додайте підготовлені сухофрукти до перемолотого кеш 'ю і знову всі перемоліть в блендері до однорідного стану.

4. Обсмажте кунжутне насіння на сковороді до золотистого відтінку.

5. Сформуйте з горіхово-фруктової маси невеликі кульки. Обваляйте їх у кунжуті, а зверху прикрасьте кеш 'ю. Помістіть тістечко на півгодини в холодильник. Корисне пісне тістечко готове!