«Пирог с творогом, яблоками и клюквой»

Как приготовить блюдо «Пирог с творогом, яблоками и клюквой»

1. Холодный маргарин (на 15-20 минут положить в морозильник) натиреть на крупной терке, добавить к нему муку, сахар и пекарский порошок. материалы
2. Смешать все ингредиенты руками до получения крошки
3. Тщательно вымытые яблоки очистить от сердцевины Нарезать яблоки на большие дольки и полить их соком лимона (для того, чтобы они не потемнели) Каждую дольку нарезать мелко. соломкой
4. Яйца взбить с сахаром Добавить творог. Перемешать
5. Добавить к творожно-яичной начинке яблоки и клюкву Перемешать
6. Разъемную форму для запекания смазать маслом
7. 2/3 теста выложить в форму Сверху выложить начинку Закрыть начинку оставшимся тестом (1/3).
8. Поставить в духовку и выпекать в течение 30-40 минут до образования сверху золотистой корочки
9. Достать пирог из духовки и дать остыть Подать теплым или остывшим.

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Пирог с творогом, яблоками и клюквой ":

• Тесто:
• Мука - 2 ст.
• Сахар - 0.5 ст.
• Маргарин - 150 гр.
• Сливочное масло (для смазывания) - 50 гр.
• Пекарский порошок - 1 ч.л.
• Начинка:
• Клюква - 1 ст.
• Яблоко - 3 шт.
• Сок лимона - 0.5 шт.
• Творог - 250 гр.
• Сахар - 100 гр.
• Яйцо - 2 шт.
• Ванильный сахар (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с творогом, яблоками и клюквой» (на 100 грамм):

Калории: 239.9 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 12.4 гр.

Углеводы: 26.9 гр.

Число порций: 8

Выпечка.

Обед.

Перекус

Праздник

Ребенку.

Духовка

1-1,5 часа.

Калории: 200-350

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: 20-40

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с творогом, яблоками и клюквой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)