Как приготовить блюдо «Пирог с щавелем»
- В миску вылить теплую воду, положить туда дрожжи, дать им раствориться
- Добавить соль, 100 гр сахара, растительное масло, хорошо перемешать
- Добавить постепенно муку, чтобы получилось мягкое эластичное тесто Накрыть полотенцем и дать постоять, пока не увеличится вдвое
- Щавель хорошо промыть, обсушить, отрезать черешки, нарезать
- Тесто разделить на 2 части Одну часть раскатать, выложить на противень
- На раскатанное тесто равномерно разложить щавель, посыпать сахаром
- Раскатать вторую часть теста, накрыть им пирог, края, чтобы сделать небольшое отверстие, чтобы выходила лишняя влага.
- Оставить пирог на несколько минут, чтобы тесто подошло
- Смазать пирог взбитым яйцом или сладким чаем
- Выпекать в духовке при 180 градусах до золотистого цвета
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Пирог с щавелем ":
- Вода - 1 л.
- Сахар - 200 гр.
- Дрожжи - 20 гр.
- Мучение - 1 кг.
- Растительное масло 6 ст.л.
- Щавель - 500 гр.
- Соль (по укусу) - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог с щавелем» (на 100 грамм):
Калории: 185.5 ккал.
Белки: 3.6 гр.
Жиры: 4.1 гр.
Углеводы: 34.1 гр.
Число порций: 12
Выпечка.
Завтрак
Обед.
Перекус
Праздник
Ребенку.
Духовка
1-1,5 часа.
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: 20-40
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с щавелем»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
|
Продукт |
Мэра |
Вэс, гр |
Бел, гр |
Жир, гр |
Угл, гр |
Кал, ккал |
|
вода |
1 л |
1000 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
сахар-песок |
200 гр |
200 |
0 |
0 |
199.4 |
796 |
|
дрожжи |
20 гр |
20 |
2.54 |
0.54 |
0 |
15 |
|
мука пшеничная. |
1 кг |
1000 |
92 |
12 |
749 |
3420 |
|
масло подсолнечное. |
6 ст.л. |
102 |
0 |
101.9 |
0 |
916.98 |
|
щавель |
500 гр |
500 |
7.5 |
1.5 |
14.5 |
95 |
|
соль |
5 гр |
5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Итого. |
2827 |
102 |
115.9 |
962.9 |
5243 |
|
|
1 порция |
236 |
8.5 |
9.7 |
80.2 |
436.9 |
|
|
100 грамм |
100 |
3.6 |
4.1 |
34.1 |
185.5 |