Как приготовить блюдо «Пирог с рыбой»
- Слоеное тесто раскатать
- Форель порезать на кусочки, посолить
- Яйца отварить и порезать, лук порубить
- Рис отварить и смешать с яйцами и луком
- Посыпать рисом тесто
- На рис разложить кусочки форели
- Сбрызнать лимонным соком
- Кусочки вершкового масла распределят между кусками форели.
- Сверху положить еще один пласт раскатанного теста, по краям крутиться.
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов на разогретом противне, смазанном маслом, до золотистого цвета теста (примерно 20 - 30 минут). материалы
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Пирог с рыбой ":
- Рис - 300 гр.
- Форель - 1500 гр.
- Тесто слоеное - 800 гр.
- Сок лимона 1 ст.л.
- Яйца - 3 шт.
- Масло вершковое - 30 гр.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Лук - 20 гр.
- Соль - 7 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог с рыбой» (на 100 грамм):
Калории: 223.4 ккал.
Белки: 13.1 гр.
Жиры: 10.3 гр.
Углеводы: 19.3 гр.
Число порций: 12
Выпечка.
Завтрак
Обед.
Праздник
Ребенку.
Духовка
Плита
30-60 минут.
Калории: 200-350
Белки: 10-20
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с рыбой»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт |
Мэра |
Вэс, гр |
Бел, гр |
Жир, гр |
Угл, гр |
Кал, ккал |
рис белый. |
300 гр |
300 |
20.1 |
2.1 |
236.7 |
1032 |
форель |
1500 гр |
1500 |
288 |
31.5 |
0 |
1455 |
тесто черемушки слоеное дрожжевое. |
800 гр |
800 |
49.6 |
172 |
318.4 |
3024 |
лимонный сок. |
1 ст.л. |
20 |
0.18 |
0.02 |
0.6 |
3.2 |
яйцо куриное. |
3 шт |
165 |
20.96 |
17.99 |
1.16 |
259.05 |
масло вершковое |
30 гр |
30 |
0.15 |
24.75 |
0.24 |
224.4 |
масло подсолнечное. |
3 ст.л. |
51 |
0 |
50.95 |
0 |
458.49 |
лук репчатый. |
20 гр |
20 |
0.28 |
0 |
2.08 |
8.2 |
соль |
7 гр |
7 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Итого. |
2893 |
379.3 |
299.3 |
559.2 |
6464.3 |
|
1 порция |
241 |
31.6 |
24.9 |
46.6 |
538.7 |
|
100 грамм |
100 |
13.1 |
10.3 |
19.3 |
223.4 |