Пирог с рыбой.

Пирог с рыбой.

Как приготовить блюдо «Пирог с рыбой»

  1. Слоеное тесто раскатать
  2. Форель порезать на кусочки, посолить
  3. Яйца отварить и порезать, лук порубить
  4. Рис отварить и смешать с яйцами и луком
  5. Посыпать рисом тесто
  6. На рис разложить кусочки форели
  7. Сбрызнать лимонным соком
  8. Кусочки вершкового масла распределят между кусками форели.
  9. Сверху положить еще один пласт раскатанного теста, по краям крутиться.
  10. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов на разогретом противне, смазанном маслом, до золотистого цвета теста (примерно 20 - 30 минут). материалы

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Пирог с рыбой ":

  • Рис - 300 гр.
  • Форель - 1500 гр.
  • Тесто слоеное - 800 гр.
  • Сок лимона 1 ст.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Масло вершковое - 30 гр.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Лук - 20 гр.
  • Соль - 7 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с рыбой» (на 100 грамм):

Калории: 223.4 ккал.

Белки: 13.1 гр.

Жиры: 10.3 гр.

Углеводы: 19.3 гр.


Число порций: 12

Выпечка.

Завтрак

Обед.

Праздник

Ребенку.

Духовка


Плита

30-60 минут.

Калории: 200-350

Белки: 10-20

Жиры: 5-15


Углеводы: <20

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с рыбой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт

Мэра

Вэс, гр


Бел, гр

Жир, гр

Угл, гр

Кал, ккал

 рис белый.


300 гр

300

20.1

2.1

236.7

1032

 форель

1500 гр

1500

288

31.5

0

1455

 тесто черемушки слоеное дрожжевое.

800 гр

800

49.6

172

318.4

3024

 лимонный сок.

1 ст.л.

20

0.18

0.02

0.6

3.2

 яйцо куриное.

3 шт

165

20.96

17.99

1.16

259.05

 масло вершковое

30 гр

30

0.15

24.75

0.24

224.4

 масло подсолнечное.

3 ст.л.

51

0

50.95

0

458.49

 лук репчатый.

20 гр

20

0.28

0

2.08

8.2

 соль

7 гр

7

0

0

0

0

Итого.

 

2893

379.3

299.3

559.2

6464.3

1 порция

 

241

31.6

24.9

46.6

538.7

100 грамм

 

100

13.1

10.3

19.3

223.4