Как приготовить блюдо «Пирог с рисом и горбушей»
- К тесту добавить подсолнечное масло и вымесить
- Приготовить начинку. Мелко нарезать лук
- Рыбу освободить от костей, убрать кожу, плавники и брюшки
- Мясо нарезать пластинками
- Тесто поделить на 2 равные доли
- Одну часть теста выложить на противень и разровнять
- На тесто выложить рыбу, затем лук, сверху отварной рис
- Посолить по укусу.
- Закрыть второй половиной теста
- Оставь края.
- Отправить в духовку примерно на 40 минут при 200С.
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Пирог с рисом и горбушей ":
- Тесто дрожжевое постное - 1 кг
- Горбуша - 1 кг.
- Лук - 100 гр.
- Рис вареный - 250 гр.
- Растительное масло 20 мл.
- Соль (по укусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог с рисом и горбушей» (на 100 грамм):
Калории: 196.9 ккал.
Белки: 11.4 гр.
Жиры: 6.3 гр.
Углеводы: 23.8 гр.
Число порций: 14
Выпечка.
Обед.
Ужин.
Перекус
Праздник
Ребенку.
Духовка
1-1,5 часа.
Калории: <200
Белки: 10-20
Жиры: 5-15
Углеводы: 20-40
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с рисом и горбушей»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт |
Мэра |
Вэс, гр |
Бел, гр |
Жир, гр |
Угл, гр |
Кал, ккал |
тесто дрожжевое постное. |
1 кг |
1000 |
58 |
64 |
493 |
2740 |
горбуша свежая. |
1 кг |
1000 |
205 |
65 |
0 |
1420 |
лук репчатый. |
100 гр |
100 |
1.4 |
0 |
10.4 |
41 |
рис белый вареный. |
250 гр |
250 |
5.5 |
1.25 |
62.25 |
290 |
масло подсолнечное. |
20 мл |
20 |
0 |
19.98 |
0 |
179.8 |
соль |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Итого. |
2372 |
269.9 |
150.2 |
565.7 |
4670.8 |
|
1 порция |
169 |
19.3 |
10.7 |
40.4 |
333.6 |
|
100 грамм |
100 |
11.4 |
6.3 |
23.8 |
196.9 |