Пирог с рисом и горбушей.

Пирог с рисом и горбушей.

Как приготовить блюдо «Пирог с рисом и горбушей»

  1. К тесту добавить подсолнечное масло и вымесить
  2. Приготовить начинку. Мелко нарезать лук
  3. Рыбу освободить от костей, убрать кожу, плавники и брюшки
  4. Мясо нарезать пластинками 
  5. Тесто поделить на 2 равные доли
  6. Одну часть теста выложить на противень и разровнять
  7. На тесто выложить рыбу, затем лук, сверху отварной рис
  8. Посолить по укусу.
  9. Закрыть второй половиной теста
  10. Оставь края.
  11. Отправить в духовку примерно на 40 минут при 200С.

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Пирог с рисом и горбушей ":

  • Тесто дрожжевое постное - 1 кг
  • Горбуша - 1 кг.
  • Лук - 100 гр.
  • Рис вареный - 250 гр.
  • Растительное масло 20 мл.
  • Соль (по укусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с рисом и горбушей» (на 100 грамм):

Калории: 196.9 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 6.3 гр.

Углеводы: 23.8 гр.


Число порций: 14

Выпечка.

Обед.

Ужин.

Перекус

Праздник

Ребенку.


Духовка

1-1,5 часа.

Калории: <200

Белки: 10-20

Жиры: 5-15


Углеводы: 20-40

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с рисом и горбушей»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт

Мэра

Вэс, гр


Бел, гр

Жир, гр

Угл, гр

Кал, ккал

 тесто дрожжевое постное.


1 кг

1000

58

64

493

2740

 горбуша свежая.

1 кг

1000

205

65

0

1420

 лук репчатый.

100 гр

100

1.4

0

10.4

41

 рис белый вареный.

250 гр

250

5.5

1.25

62.25

290

 масло подсолнечное.

20 мл

20

0

19.98

0

179.8

 соль

2 гр

2

0

0

0

0

Итого.

 

2372

269.9

150.2

565.7

4670.8

1 порция

 

169

19.3

10.7

40.4

333.6

100 грамм

 

100

11.4

6.3

23.8

196.9