Як приготувати страву «Пиріг з варенням на кефірі»
- Варення змішати з содою у великій ємності.
- Окремо змішати яйця з цукром і ванільним цукром.
- Влити кефір в яйця, ще раз перемішати.
- Додати борошно, перемішати.
- Додати до тесту варення.
- Змастити форму олією.
- Вилити отриману масу в форму.
- Випікати в духовці при 220 градусах, близько 30 хвилин.
- Дістати пиріг з духовки, остудити.
- Посипати цукровою пудрою, розрізати і подавати.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Пиріг з варенням на кефірі ":
- Кефір - 1 ст.
- Варення (за смаком) - 1 ст.
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 2 ст.
- Цукор - 0.5 ст.
- Сода - 1 ч. л.
- Ванільний цукор (за смаком) - 2 гр.
- Цукрова пудра (за смаком) - 10 гр.
- Рослинна олія (для мастила) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Пиріг з варенням на кефірі» (на 100 грамів):
Калорії: 238.8 ккал.
Білки: 5.2 гр.
Жири: 2.5 гр.
Вуглеводи: 49.9 гр.
Кількість порцій: 6
Випічка
Обід
Перекус
Свято
Дитині
Духовка
30-60 хвилин
Калорії: 200-350
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: >40
Компоненти та калорійність рецепту «Пиріг з варенням на кефірі»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
кефір 2% |
1 ст |
200 |
6.8 |
4 |
9.4 |
102 |
варення з малини |
1 ст |
200 |
1.2 |
0.4 |
140.8 |
546 |
яйце куряче |
2 шт |
110 |
13.97 |
11.99 |
0.77 |
172.7 |
борошно пшеничне |
2 ст |
260 |
23.92 |
3.12 |
194.74 |
889.2 |
цукор-пісок |
0.5 ст |
80 |
0 |
0 |
79.76 |
318.4 |
сода харчова |
1 ч.л. |
12 |
0 |
0 |
0 |
0 |
цукор ванільний |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
1.97 |
7.88 |
цукрова пудра |
10 гр |
10 |
0 |
0 |
9.98 |
37.4 |
олія соняшникова |
2 гр |
2 |
0 |
2 |
0 |
17.98 |
Разом |
876 |
45.9 |
21.5 |
437.4 |
2091.6 |
|
1 порція |
146 |
7.6 |
3.6 |
72.9 |
348.6 |
|
100 грамів |
100 |
5.2 |
2.5 |
49.9 |
238.8 |