Як приготувати страву «Пиріг з полуницею»
- Яйця з цукром (100 грам) збити міксером до білої пишної маси, додати творожок, просіяне борошно (150 грам) з розпушувачем і обережно рукою перемішати до однорідної маси.
- Готове тісто вилити в форму і поставити в духовку на 15-20 хвилин при 150-170 градусах.
- Коли на бісквіті утворюється невелика корочка, вийняти з духовки.
- Зверху на пиріг викласти полуницю і посипати посипкою (вершкове масло, борошно (100 грам), цукор (50 грам) і ванілін змішати і розтерти виделкою до стану крихти).
- І знову відправити в духовку при тій же температурі на 15-20 хвилин.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Пиріг з полуницею ":
- Цукор - 150 гр.
- Яйце - 2 шт.
- Розпушувач - 1 ч.л.
- Активія творожна - 150 гр.
- Пшеничне борошно - 250 гр.
- Вершкове масло - 50 гр.
- Ванілін (за смаком) - 2 гр.
- Полуниця (за смаком) - 200 гр.
Харчова цінність страви «Пиріг з полуницею» (на 100 грам):
Калорії: 240.5 ккал.
Білки: 5.2 гр.
Жири: 6.9 гр.
Вуглеводи: 39.2 гр.
Кількість порцій: 6
Випічка
Сніданок
Обід
Перекус
Свято
Дитині
Блендер
Духовка
1-1,5 години
Калорії: 200-350
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: 20-40
Компоненти і калорійність рецепту «Пиріг з полуницею»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
цукор-пісок |
150 гр |
150 |
0 |
0 |
149.55 |
597 |
|
яйце куряче |
2 шт |
110 |
13.97 |
11.99 |
0.77 |
172.7 |
|
розпушувач тесту |
1 ч.л. |
7 |
0.01 |
0 |
1.37 |
5.53 |
|
активіа творожна натуральна |
150 гр |
150 |
8.85 |
6.75 |
5.55 |
118.5 |
|
борошно пшеничне |
250 гр |
250 |
23 |
3 |
187.25 |
855 |
|
масло вершкове |
50 гр |
50 |
0.25 |
41.25 |
0.4 |
374 |
|
ванілін |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0.25 |
5.76 |
|
полуниця |
200 гр |
200 |
1.6 |
0.8 |
15 |
82 |
|
Разом |
919 |
47.7 |
63.8 |
360.1 |
2210.5 |
|
|
1 порція |
153 |
7.9 |
10.6 |
60 |
368.4 |
|
|
100 грамів |
100 |
5.2 |
6.9 |
39.2 |
240.5 |