Як приготувати страву «Пиріг з крихтою сливовий»
- У миску всипати борошно, цукор, ванільний цукор, корицю.
- Додати мелений мигдаль, масло. Перетерти всі руками в крихту.
- Розкатати тісто за формою, викласти на змащену олією форму і дати постояти хвилин 10 в теплому місці.
- Нарізати сливи на дольки. Розкласти красиво на тесті і дати постояти ще 15 хвилин.
- Після викласти зверху злив мигдальну крихту.
- Випікати в розігрітій до 180S духовці протягом 40-50 хвилин.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Пиріг з крихтою сливовий ":
- Тісто шаре дріжджове - 400 гр.
- Слива - 400 гр.
- Масло вершкове - 150 гр.
- Борошно - 150 гр.
- Мигдаль мелений - 100 гр.
- Цукор - 150 гр.
- Кориця - 1 ч. л.
Харчова цінність страви «Пиріг з крихтою сливовий» (на 100 грам):
Калорії: 337.5 ккал.
Білки: 4.8 гр.
Жири: 20 гр.
Вуглеводи: 35.2 гр.
Кількість порцій: 10
Випічка
Обід
Перекус
Свято
Дитині
Духовка
1-1,5 години
Калорії: 200-350
Білки: <10
Жири: >15
Вуглеводи: 20-40
Компоненти та калорійність рецепту «Пиріг з крихтою сливовий»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
тісто черемушки шаре дріжджове |
400 гр |
400 |
24.8 |
86 |
159.2 |
1512 |
|
зливання |
400 гр |
400 |
3.2 |
1.2 |
38.4 |
168 |
|
масло вершкове |
150 гр |
150 |
0.75 |
123.75 |
1.2 |
1122 |
|
борошно пшеничне |
150 гр |
150 |
13.8 |
1.8 |
112.35 |
513 |
|
мигдальні пелюстки |
100 гр |
100 |
22 |
58 |
12 |
650 |
|
цукор-пісок |
150 гр |
150 |
0 |
0 |
149.55 |
597 |
|
кориця |
1 ч.л. |
7 |
0.27 |
0.22 |
5.59 |
18.27 |
|
Разом |
1357 |
64.8 |
271 |
478.3 |
4580.3 |
|
|
1 порція |
136 |
6.5 |
27.1 |
47.8 |
458 |
|
|
100 грамів |
100 |
4.8 |
20 |
35.2 |
337.5 |