Пиріг з картоплею і м'ясом

Пиріг з картоплею і м'ясом

Як приготувати страву «Пиріг з картоплею і м'ясом»

  1. Цибулю порізати півкільцями.
  2. М'ясо порізати кубиками. 
  3. Картоплю порізати кубиками.
  4. Укроп подрібнити.
  5. Все покласти в миску. Посолити, поперчити і перемішати. 
  6. Тісто розділити на дві нерівні частини.
  7. Більшу частину розкатати і викласти на противагу. 
  8. Розподілити за розкатаним тестом начинку.
  9. Розкатати другий шматок тесту і викласти його поверх начинки.
  10. Скріпити краї пирога.
  11. У середині необхідно виконати отвір, щоб через нього міг виходити пар.
  12. Поставити в духовку, розігріту до 180S.
  13. Пекти 45-50 хвилин до готовності. 

Приємного апетиту!


Інгредієнти рецепту Пиріг з картоплею і м'ясом ":

  • М'ясо - 500 гр.
  • Картопля - 7 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Тісто шаре - 1 кг.
  • Сіль - 4 гр.
  • Перець чорний мелений - 3 гр.
  • Укроп - 10 гр.

Харчова цінність страви «Пиріг з картоплею і м'ясом» (на 100 грамів):

Калорії: 232 ккал.

Білки: 7.5 гр.

Жири: 12.2 гр.

Вуглеводи: 23.3 гр.


Кількість порцій: 12

Випічка

Сніданок

Обід

Перекус

Свято

Дитині


Духовка

1-1,5 години

Калорії: 200-350

Білки: <10

Жири: 5-15


Вуглеводи: 20-40

Компоненти і калорійність рецепту «Пиріг з картоплею і м'ясом»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр


Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 яловичина


500 гр

500

94.5

62

0

935

 картопля

7 шт

700

14

2.8

126.7

560

 цибуля ріпчаста

1 шт

75

1.05

0

7.8

30.75

 тісто черемушки шаре дріжджове

1 кг

1000

62

215

398

3780

 сіль

4 гр

4

0

0

0

0

 перець чорний мелений

3 гр

3

0.31

0.1

1.16

7.53

 кріп

10 гр

10

0.25

0.05

0.63

3.8

Разом

 

2292

172.1

280

534.3

5317.1

1 порція

 

191

14.3

23.3

44.5

443.1

100 грамів

 

100

7.5

12.2

23.3

232