Як приготувати страву «Пиріг з грушею»
- Маргарин розтерти з цукром.
- Додати яйця, кефір і перемішати.
- Додати борошно і соду, добре перемішуючи.
- Розділити тісто на 2 частини, одна частина має бути більшою за іншу.
- Розтягнути більшу частину по дну форми. Зробити невеликі бортики і поставити в холодильник хвилин на 30.
- З другої частини розкатати коло, в центрі зробити невеликі надрізи.
- Дістати форму з холодильника, покласти варення і накрити другою частиною тіста, притиснувши краю.
- Поставити в розігріту до 180S духовку.
- Випікати близько 50 хвилин.
- Готовий пиріг остудити.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Пиріг з грушею ":
- Яйце - 4 шт.
- Цукор - 194 гр.
- Кефір 1% - 240 гр.
- Сода - 1 ст.л.
- Борошно вищого ґатунку - 271 гр.
- Грушеве варення - 500 гр.
- Маргарін - 40 гр.
Харчова цінність страви «Пиріг з грушею» (на 100 грамів):
Калорії: 253.2 ккал.
Білки: 4.3 гр.
Жири: 4.2 гр.
Вуглеводи: 49.9 гр.
Кількість порцій: 10
Випічка
Сніданок
Обід
Перекус
Свято
Дитині
Духовка
Холодильник
1-1,5 години
Калорії: 200-350
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: >40
Компоненти та калорійність рецепту «Пиріг з грушею»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
яйце куряче |
4 шт |
220 |
27.94 |
23.98 |
1.54 |
345.4 |
цукор-пісок |
194 гр |
194 |
0 |
0 |
193.42 |
772.12 |
кефір 1% |
240 гр |
240 |
6.72 |
2.4 |
9.6 |
96 |
сода харчова |
1 ст.л. |
28 |
0 |
0 |
0 |
0 |
борошно пшеничне вищого ґатунку |
271 гр |
271 |
27.91 |
2.98 |
186.72 |
905.14 |
варення з груші |
500 гр |
500 |
1.5 |
1 |
354 |
1365 |
маргарин столовий молочний |
40 гр |
40 |
0.12 |
32.8 |
0.4 |
297.2 |
Разом |
1493 |
64.2 |
63.2 |
745.7 |
3780.9 |
|
1 порція |
149 |
6.4 |
6.3 |
74.6 |
378.1 |
|
100 грамів |
100 |
4.3 |
4.2 |
49.9 |
253.2 |