Пиріг з бананом нашвидкуруч

Пиріг з бананом нашвидкуруч

Як приготувати страву «Пиріг з бананом на швидку руку»

  1. Розігріти духовку до 180 градусів.
  2. У сковорідці розтопити вершкове масло (90 грам).
  3. У формі змішати пісочні крихти з маслом і розрівняти гладким коржем. Поставити в духовку на 15 хвилин.
  4. Поєднати цукор, кукурудзяне борошно і сіль.
  5. Долити молоко і розмішати. Встановити на середній вогонь і заварити до кипіння.
  6. Через хвилину зменшити вогонь і тоненькою струменею ввести збиті яєчні жовтки і швидко змішати. Варити близько 2 хвилин, поки суміш не згуститься.
  7. Прибрати каструлю з вогню і додати ванільну есенцію в залишок вершкового масла.
  8. Банан розрізати на шматочки.
  9. Півпорції начинки викласти на тісто, зверху викласти банани, потім знову залити начинкою.
  10. Прикрасити зверху вершками і розрівняти їх ножем.

Приємного апетиту!


Інгредієнти рецепту Пиріг з бананом нашвидкуруч ":

  • Вершкове масло - 120 гр.
  • Печиво - 350 гр.
  • Цукор - 150 гр.
  • Борошно кукурудзяне - 80 гр.
  • Сіль (за смаком) - 2 гр.
  • Молоко - 850 мл.
  • Жовток - 5 шт.
  • Ванільна есенція - 1.5 ч. л.
  • Банан - 3 шт.
  • Вершки - 175 мл.
  • Збиті вершки - 100 гр.

Харчова цінність страви «Пиріг з бананом на швидку руку» (на 100 грамів):

Калорії: 217 ккал.

Білки: 3.9 гр.

Жири: 10.7 гр.

Вуглеводи: 26.6 гр.


Кількість порцій: 8

Випічка

Сніданок

Обід

Перекус

Свято

Дитині


Духовка

30-60 хвилин

Калорії: 200-350

Білки: <10

Жири: 5-15


Вуглеводи: 20-40

Компоненти і калорійність рецепту «Пиріг з бананом на швидку руку»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр


Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 масло вершкове


120 гр

120

0.6

99

0.96

897.6

 печиво

350 гр

350

26.25

41.3

262.15

1459.5

 цукор-пісок

150 гр

150

0

0

149.55

597

 борошно кукурудзяне дієтичне

80 гр

80

5.76

1.2

56.16

264

 сіль

2 гр

2

0

0

0

0

 молоко

850 мл

850

27.2

30.6

40.8

544

 яйце куряче (жовток)

5 шт

100

16.2

31.2

1

352

 ванільна есенція

1.5 ч. л.

10.5

0.01

0.01

1.32

30.24

 банан

3 шт

330

4.95

0.66

71.94

313.5

 вершки 10% (нежирні)

175 мл

175

5.25

17.5

7

206.5

 вершки збиті

100 гр

100

3.2

22.2

12.5

257

Разом

 

2268

89.4

243.7

603.4

4921.3

1 порція

 

283

11.2

30.5

75.4

615.2

100 грамів

 

100

3.9

10.7

26.6

217