Пиріг рибний

Пиріг рибний

Як приготувати страву «Пиріг рибний»

  1. Приготувати тісто. Збити ціле яйце і білок.
  2. Додати кефір, соєве борошно і розпушувач тесту.
  3. Трохи підсолити, перемішати.
  4. Приготувати начинку. Соєве м'ясо залити окропом і залишити на 15 хвилин.
  5. Потім додати до нього тунець і приправу до смаку.
  6. У форму викласти тісто.
  7. Зверху на тісто рівномірно викласти начинку.
  8. Випікати 30 хвилин при 120S.

Приємного апетиту!


Інгредієнти рецепту Пиріг рибний ":

  • Яйце - 1 шт.
  • Яєчний білок - 1 шт.
  • Борошно соєве напівзнежирене - 3 ст.л.
  • Кефір 2.5% - 1 ст.л.
  • Сіль (за смаком) - 3 гр.
  • Соєве м'ясо - 30 гр.
  • Розпушувач - 0.5 ч.л.
  • Тунець у власному соку - 185 гр.
  • Приправа для риби (за смаком) - 2 гр.

Харчова цінність страви «Пиріг рибний» (на 100 грамів):

Калорії: 151.9 ккал.

Білки: 23.7 гр.

Жири: 3.9 гр.

Вуглеводи: 5 гр.


Кількість порцій: 2

Випічка

Сніданок

Обід

Перекус

Свято

Дитині


Духовка

30-60 хвилин

Калорії: <200

Білки: >20

Жири: <5


Вуглеводи: <20

Компоненти та калорійність рецепту «Пиріг рибний»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр


Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 яйце куряче


1 шт

55

6.99

6

0.39

86.35

 яйце куряче (білок)

1 шт

23

2.55

0

0

10.12

 борошно соєве напівзнежирене

3 ст.л.

60

25.8

5.7

11.46

200.4

 кефір 2.5%

1 ст.л.

20

0.56

0.5

0.78

10

 сіль

3 гр

3

0

0

0

0

 м'ясо соєве

30 гр

30

15.6

0.3

5.28

88.8

 розпушувач тесту

0.5 ч.л.

3.5

0

0

0.69

2.77

 тунець у власному соку

185 гр

185

38.85

2.22

0

177.6

 приправа для риби

2 гр

2

0.16

0.03

0.61

3.32

Разом

 

382

90.5

14.8

19.2

579.4

1 порція

 

191

45.3

7.4

9.6

289.7

100 грамів

 

100

23.7

3.9

5

151.9