Приготувати смачне, але одночасно страшне на вигляд печиво у вигляді пальців відьми нескладно. Адже до складу печива входять прості і доступні інгредієнти, а часу на приготування піде не більше години. Спекіть це частування і будьте готові до свята Хелловін. Печиво "Пальці відьми" не залишить нікого байдужим за вашим столом: когось вразить їх приємний смак, когось змусить здригнутися їх вигляд.
Вам знадобиться
- - 150 г цукрового піску;
- - 200 г вершкового масла;
- - 1 пакетик ванільного цукру;
- - 1 яйце;
- - 3 столові ложки какао;
- - 350 г борошна вищого ґатунку;
- - 5 г розпушувача тесту;
- - 30-40 штук мигдалю;
- - трохи солі;
- - 1 чайна ложка олії.
Інструкція
1. Дістаньте вершкове масло і залиште його при кімнатній температурі розм 'якшитися. У м 'яку вершкову олію насипте цукор і ванільний цукор, розрубите масло ножем на невеликі шматки і покладіть їх у чашку.
2. Збийте масло з цукром за допомогою блендера або міксера протягом приблизно трьох хвилин. Розбийте в отриману однорідну масу яйце і збийте ще трохи міксером або блендером. Додайте какао і розмішайте, потім поступово насипайте просіяне через сито борошно, розпушувач тіста, сіль. Вміст чашки ретельно розмішайте. Тісто має вийти м 'яким.
3. З готового тіста розкатайте ковбаски розміром близько 6-7 см у довжину, сформуйте їх у вигляді пальчиків. Візьміть попередньо промитий мигдаль і придавіть його до кінчика пальця. Для більшої реалістичності ножем видавіть на кожному пальці фаланги.
4. Викладіть у змащений рослинною олією противінь печива і поставте в розігріту до 180-200 градусів духовку. Через 25-30 хвилин ворог з печивом витягуйте з духовки. Печиво "Пальці відьми" готове до вживання.
5. Розкладіть готове печиво у вигляді пальців відьми на страву або в тарілку і подавайте на стіл до чаю.