Що може бути краще, ніж фарширована паста? Простий і швидкий спосіб приготування.
Вам знадобиться
- - черепашки (найбільші) - 20 шт.
- - шпинат (заморожений) - 300 г
- - часник - 1 зубок
- - сир "Фета" - 50 г
- - сир - 200 г
- - петрушка - 3 шт.
- - горіх мускатний - 1/8 год.
- - вершки - 100 мл
- масло вершкове - 30 г
- - сир твердий (тертий) - 50 г
Інструкція
1. Відварити в підсоленій воді черепашки. Віджати всю зайву воду зі шпинату. За допомогою блендера змішати: часник, сир "Фета", петрушку, мускатний горіх і вичавлений шпинат.
2. Вершковим маслом змастити чашу мультиварки. Отриманою масою заповнити приготовані черепашки. Щільно один до одного викласти їх у чашку мультиварки. Залити вершками.
3. Поставити на режим "Випічка" і готувати протягом двадцяти хвилин. Натерти сир на дрібній терці.
4. Після двадцяти хвилин посипати мушлі тертим сиром і готувати ще сім хвилин.