Палка «Королівська вечеря»

Дуже легкий, зручний і швидкий рецепт! Люблю такі страви: поставила в духовку і займаюся своїми справами, а через годину з родиною за стіл - насолоджуватися смачною і ароматною вечерею! І для нежданих гостей, поки аперитивчик перетравлюється:)) Рецепт з журналу «Люблю готувати»

Інгредієнти для «Гаряче» Королівська вечеря «»:

• Фарш м'ясний (свинячо-яловичий) - 700 г
• Картопля - 500 г
• Буряк (середній) - 2 шт
• Морква (велика) - 2 шт
• Цибуля ріпчаста (середня) - 4 шт
• Майонез - 200 г
• Часник - 4 зуб.
• Сіль - до смаку
• Спеції - до смаку

Час приготування: 100 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Гаряче» Королівська вечеря «»:

Цибулю очистити і нарізати середніми кільцями, буряк і моркву натерти на крупній терці в різний посуд. Картоплю нарізати кубиками.

Сковороду змастити рослинним маслом і першим шаром укласти фарш, посолити і додати спецій. Цього разу я використовувала відбите філе індички, порізане дрібними шматочками. Але краще використовувати свинячо-яловичий фарш - з ним виходить смачніше, хоча - на любителя:)))

На фарш - кільця цибулі.

Далі шар картоплі і посолити.

... шар моркви...

... і буряків.

Подрібнений часник перемішати з майонезом. Якщо не любите часник - не додавайте.

Страва залити майонезно-часниковою сумішшю, зробити кілька проколів і влити в них 150-200гр води.

Поверхню вирівняти. Накрити сковороду фольгою або кришкою. Запікати в нагрітій до 200 градусів духовці 1 годину. Через годину кришку або фольгу прибрати і запікати ще 10 хвилин до рум'яної скоринки. Готову страву посипте зеленню...

Ось воно яке:)))

Зверху готову страву можна посипати тертим сиром! Приємної вечері!!!