Всі люблять ситні салати, але не всі люблять корисні продукти, такі як морква або капуста. Але є спосіб зробити ситний і дуже смачний салат з корисних продуктів. Цей рецепт не тільки поліпшить здоров 'я і принесе задоволення, але ще й допоможе зберегти частину бюджету.
Продукти
- 2 сирі солодкі морквини
- 150 г твердого сиру
- 2 зубчики часнику
- 150 г ядра волоського горіха
- 150 г майонезу
- 250 г капусти
- 1 пучок петрушки
Приготування
Грецький горіх дрібно нарізати або розім 'яти скалкою. Морквину вимити і натерти на звичайній терці. Зубчики часнику видавити через прес для часнику. Твердий сир натерти на дрібній терці. Капусту промити і видалити погане листя, нарізати соломкою. Зелень промити, залишити кілька гілочок для прикраси, а решту подрібнити ножем. Всі продукти змішати, додати майонез і ще раз добре перемішати.
Прикрашаємо гілочками зелені. Смачний салат готовий до вживання.
Якщо ви любите гостре, то можна додати чорний мелений перець або соус чилі.
Корисні поради:
У приготуванні швидких салатів потрібно брати до уваги, що добре поєднуються між собою наступні інгредієнти: помідор, огірок, сир, шинка, гриби, м 'ясо, консервований горох або кукурудза і зелень.
Якщо салат овочевий, то майонез можна замінювати сумішшю оливкової олії і лимонного соку, несолодким йогуртом або сметаною.
Якщо ви хочете подати салат оригінально або здивувати гостей не звичайним, купіть готові їстівні кошики для салатів. Це урізноманітнить стіл і перетворить звичайний салат на цікаву закуску.
Салати на велике свято можна заготовляти за день до заходу. Просто поріжте інгредієнти і залиште їх у різних тарілках, а перед подачею заправте і змішайте.
Якщо ви готуєте салати з гастрономії, такі як ковбаса, копченості, сир, консервація або готова риба, то спробуйте салат перед тим, як його солити. Можливо, він вже досить солоний.
Якщо ви пересолили салат, найкращий вихід із ситуації - це просто додати всі інгредієнти.
На дитячий захід можна приготувати салат з будь-яких фруктів: ківі, мандарина, яблука, банана, груші, винограду тощо. Всі інгредієнти необхідно порізати, додати в миску і заправити йогуртом, медом або сиропом.