Цей пиріг ми готували з подружками, будучи ще десятирічними школярками. Зараз його обожнюють мої діти. Інгредієнти (а їх всього три!) завжди є під рукою. Час приготування разом з випіканням займе півгодини.
Вам знадобиться
- - 4 яйця
- - 4 столові ложки борошна
- - 1 склянка цукру
Інструкція
1. Розбийте 4 яйця в глибоку скляну миску. Добре забирайте міксером.
2. Візьміть повну склянку цукру. Поступово, всипаючи невеликими порціями, вбийте цукор в яєчну масу.
3. Підготуйте форму (змастивши її невеликою кількістю олії) і включіть духовку на максимум: вона нагріється до потрібної температури, поки ми закінчимо готувати тісто.
4. Посипайте в тісто борошно, добре перемішайте отриману масу міксером. Тісто для пирога готове!
5. Перелийте тісто у форму. Поставте пиріг у духовку. Зменште газ до середньої температури. Чекайте 20 хвилин, і насолоджуйтеся смачним бісквітом!