Найлегший рецепт торта "" Прага "

Найлегший рецепт торта "" Прага "

Якщо ви любите шоколад, цей простий рецепт торта "Прага" "вам припаде до смаку. В інгредієнтах - нічого зайвого. Крем - теж найпростіший і дуже смачний: згущенка і какао.

Вам знадобиться

  • Інгредієнти для пирога:
  • - яйця (2 шт.);
  • - цукор (1 склянка);
  • - сметана (1 склянка);
  • - згущенка (1/2 банки);
  • - какао (3-4 ст.ложки);
  • - борошно (1.5 склянки);
  • сода (1 ч. ложка).
  • Інгредієнти для крему:
  • - згущенка (1/2 банки);
  • - какао (2-4 ст.ложки).

Інструкція

1. Готуємо тісто. Розтираємо 2 яйця з цукром (1 склянка). Додаємо сметану (1 склянка). Попередньо змішуємо згущене молоко (1/2 банки) і какао (3-4 столові ложки) - виходить згущене какао; додаємо його в тісто, ретельно перемішуємо. Засинаємо борошно (1.5 склянки) і соду (1 чайна ложка). Замішуємо тісто, яке по консистенції виходить як сметана.


2. Випікаємо коржі. Приготоване тісто ділимо на дві частини. Кожну частину виливаємо у форму (силіконову форму можна не змащувати, або змастити розтопленим вершковим маслом; бляшану форму змастити рослинною олією) і випікаємо на середній температурі в духовці до готовності. Приблизний час приготування одного пирога: 20-30 хвилин. У підсумку виходить два маленьких пирога. Далі даємо кожному пирогу трохи охолонути, після чого розрізаємо кожен пиріг на дві частини вздовж, в результаті виходить чотири коржі.

3. Готуємо крем. Поки коржі остигають якраз є час для приготування крему. Крем можна або купити в магазині (заварний шоколадний), або зробити самостійно за найпростішим рецептом: змішати згущенку (1/2 банки) і кілька ложок какао (за смаком).

4. Робимо пиріг. Коли коржі трохи охололи, змажемо їх кремом з обох сторін і залишимо просякатися на 5-10 хвилин. Коржі просякнулися - накладаємо їх один на інший і змащуємо пиріг зверху і з боків кремом, що залишився. Торт "" Прага "" готовий.